没有冰箱,只有一种方法可以长期保存死虾。如果想吃鲜虾,建议短时间吃。
我们可以把死虾放入塑料盒中,一层一层地编码,然后在里面加入碎冰,在阴凉的环境中保存两到三天。
但是,每天早晚都要注意加冰,尤其是夏天。
总的来说,虾是一种高蛋白食物。如果死后处理不当,会在短时间内滋生大量细菌,难以保存。
我们生活中买的虾大部分都是死虾,但是大部分都放在冰箱里,冷冻的虾放在恒温仓库里。
一般来说,冷冻虾离开水的时间较短,所以更新鲜。本身没有冰,只是储存在寒冷中。
对于冰鲜虾,离水时间越长越直,身体弯曲的冰鲜虾品质会更好。
冻虾价格更贴近百姓,也是最常买的品种之一,但解冻时不能用热水。
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