古代饮酒器皿有三尺，是中国古代烹酒的器皿，也是饮酒的容器。
爵是青铜器的一种，尤其是商代和西周时期。主要用于联盟、结盟、学徒、凯旋、庆典、宴会。
爵可以说是中国最早的酒器，起到了和现在的酒分配器或者暖酒壶类似的作用。
至于形状，前面有花，后面有尖尾，中间有杯，底部有三尺，有的有盖，有的没有。
中国有悠久的饮酒历史，尤其是白酒，有近千年的历史。酒器只是酒文化的一个方面。
在古代，人们非常重视礼仪。古代饮酒礼仪有拜、祭、吐、死四个步骤。
拜是指先拜后拜，然后在地上倒出一点酒，再品酒，最后举起杯子的行为。
还有就是晚辈在长辈面前喝酒，这叫上菜。一般要鞠躬才能坐到第二位。
另外，长辈只有被允许喝酒的时候才能喝酒，晚辈喝不完的酒是不能喝的。
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