郭煌和米糕的主要区别在于味道和口感的不同，以及制作方法的不同。黄甜味道鲜美，香浓而有弹性，年糕比较粘，不能吃太多。郭璜是由粳米、植物碱等制成的。年糕主要由大米和糯米粉制成。
年糕里加了很多白糖或者红糖，放在蒸锅里煮，味道很甜。高血糖的人不要吃太多。年糕从春秋战国时期就有了，而传统的新年食物郭煌主要分布在福建和浙江省。
郭璜的做法很丰富，不仅可以用来油炸熟食，还可以用来蒸和烤。黄甜既可以当食物，也可以当主食，吃的方法也很多。年糕是一种零食，可以当饭吃，也可以当甜品吃。
年糕分为北方年糕和南方年糕。北方的年糕是蒸炒的，都是甜的，南方的年糕是切片炒，汤煮，都是甜的，都是咸的。每个人的口味都不一样，选择自己喜欢的口味就好。
黄糕和年糕都是粮食做的，是比较健康的食品。但是由于年糕加糖量大，要注意不能一次吃太多。
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