买冰鲜虾的时候，建议你选择弯虾，因为这种冰鲜虾比较新鲜，跟虾离水的时间有关。
虾是我们日常生活中最常见的水产品之一。咸水虾是我们生活中常见的，营养价值高，烹饪方法多样。
虾很受人们的欢迎，它营养丰富，肉质柔软，易于消化。这是一种很好的补药。
我们生活中买的虾大部分都是冻虾，冻虾可以分为两类:冻虾和冻虾。两者相比，冻虾比冻虾好吃。
一般来说，虾活着的时候是冷冻的。这种虾叫冻虾。如果虾冷冻的时候已经死了，这种虾叫冻虾。
两者的区别主要在外观和肉质上，购买时一定要区分清楚。
一、外观:
外观主要体现在颜色和虾须上。冻虾的虾壳颜色鲜亮有光泽，有完整的虾须。冻虾的颜色看起来比较黑。
二、肉质:
冻虾一般比较紧实，捏起来很干很整齐，而冻虾的肉质比较软，甚至有一种黏糊糊的感觉。
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