不同类型的奶酪有不同的保存方法。如果是马苏里拉奶酪，应该放在冰箱里冷冻。如果是奶油奶酪，就不能冷冻。尽快吃吧。如果吃不完，可以暂时放冰箱里。未开封的奶酪可以保存一周左右，但不能保存太久。
奶酪现在最好买回来吃。不建议一次买太多奶酪，因为奶酪不易保存，存放时间过长会变质。对于马苏里拉奶酪，你可以把奶酪切成小块，装在保鲜袋里，放在冰箱里。如果你买的是切碎的奶酪，就打包放在冰箱里。
奶油奶酪是一种软奶酪，不适合在冰箱里冷冻。这种奶酪应该一次吃完。如果吃不完全，就把剩下的奶酪切好，用原来的袋子包起来，然后放在保鲜袋里，再放到冰箱里保存，但最好是尽快用完。
如果奶酪有霉斑，说明奶酪已经变质，不要再吃了。为了保持奶酪处于最佳状态，建议奶酪在买回家后及时储存。奶酪开袋后存放时间短，最好在最短的时间内吃完。
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