虾煮熟，防止变黑。把买来的虾放在水里泡一会儿，然后在虾表面抹一点盐，然后煮熟。
虾是生活中最常见的食物，营养价值高，属于节肢动物甲壳类，种类繁多。日常生活中常见的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。
虾富含蛋白质、维生素A、维生素B、脂肪、烟酸、胆固醇和钙、铁、锌、磷、镁等多种矿物质元素。
虾在中国的养殖和食用历史悠久，烹饪方法更加多样。吃虾有很多好处。让我们一起来看看:
第一，增强免疫力:
人体预防疾病的重要保证来自于我们的免疫力。虾富含蛋白质和各种矿物质元素。这些营养物质被人体吸收后，会大大提高我们体内免疫细胞的活性。
第二，消除疲劳:
虾富含维生素B和脂肪，不仅能为我们提供人体所需的能量，还能帮助我们消除疲劳。
因为虾富含蛋白质和钙，不能和富含草酸的水果一起食用，否则会导致营养物质的流失。
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