大葱是碱性食物。一般碱性食物包括蔬菜、海鲜、水果、茶等。比如牛奶、酸奶都是碱性食物，橘子、山楂、西红柿也是碱性食物。酸碱性食物的合理搭配可以有效维持人体的酸碱平衡。
大葱对人体有好处。无论是葱叶还是大葱，都含有大量的维生素A、维生素C和钙。大葱含有挥发油和辣椒素，有刺鼻的气味，能去除油腻厚重的菜肴中的腥味、腥气等异味，产生特殊的香气，具有很强的杀菌作用。大葱有增进食欲的作用。如果没胃口，可以适量吃点大葱。
但是，大葱不是每个人都适合吃的，也不适合胃溃疡患者。经常出汗的人不适合吃大葱。体质正常的人可以吃大葱，但是吃多了对身体不好，会损害视力。
买大葱的时候要选一些直的大葱，不要选弯的。因为是直葱，所以葱会多一点，比较实用。葱白含有挥发油和辣椒素，具有保健作用。另外，大葱有杀菌作用。注意吃大葱的时候不能和豆腐一起吃，容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄入。
1.《大葱是酸性还是碱性》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《大葱是酸性还是碱性》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1352973.html
