咖啡里加鲜奶或鲜奶油也可以，根据个人喜好加就行。加淡奶油可以中和咖啡的苦味，保留原有的咖啡，但是热量比较高，不能喝太多，容易发胖。
咖啡加鲜奶或奶油就好，属于两种口味。如果在咖啡中加入鲜奶，会让咖啡的口感更加醇厚顺滑。鲜奶和咖啡的香气可以很好地融合在一起，这样咖啡的味道就会变得更好。黄油本身就有奶油冻的味道，是液体和泡沫的碰撞交融感，味道也很好。
黄油含有大量脂肪，容易发胖，所以不建议喝太多加奶油的咖啡。好的奶油配咖啡让人感觉精力更充沛，让人不容易饿。黄油富含饱和脂肪，不仅味道好，而且有许多功能和作用。
无论什么样的咖啡，新鲜度是最重要的。冲泡的新鲜度要在最短的时间内喝完，不能长时间存放，否则咖啡酒就不新鲜了。趁热喝咖啡，这样可以喝新鲜的咖啡。咖啡凉了可以继续喝，但是味道不好。咖啡凉了最好不要再热，会很难喝。
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