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腊八蒜是辛辣食物吗

 

腊八蒜是辣的食物,因为腊八蒜吃起来有点辣,吃多了会生气。

大蒜含有蛋白质、多种维生素和矿物质。适量食用有益健康,有杀灭病毒的作用。腊八蒜是一种天然植物广谱抗生素,含有2%左右的大蒜素。对于男性来说,吃太多腊八蒜会损伤脾胃。腊八蒜能增加胃酸分泌,辣椒素有刺激作用,所以胃溃疡的人不能吃腊八蒜。

大蒜虽有抗病毒作用,但仍是湿热食物,有刺激性,不宜过多食用腊八蒜。当然,适量吃腊八蒜对身体有好处。比如吃腊八蒜可以达到开胃的效果,去油去腻,帮助消化。

腊八蒜有点辣,有点甜,和一般的大蒜不一样。腊八蒜对脾胃有刺激性,胃不好的人不宜多吃,问题严重者应禁止食用。

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