腊肉可以在冰箱里冷冻，这是保存腊肉最长的方法。如果处理得当，保存时间可达三至五年。
冰箱冷冻前，建议先将腊肉洗净沥干水分，然后按照单次食用量放入保鲜袋中，再放入冰箱冷冻。
如果按上述方式存放，可以保存三五年，但口感会差一些。一年左右，还是可以吃的。
培根是我们生活中常见的烹饪方法。烹饪方法简单，主要有四个步骤:腌制、烹饪、熏制和保存。
说到保存培根，除了在冰箱里冷冻之外，还有几种方法。我们来看看。
土埋保存是云南的一种流行方式。熏肉需要清洗干净，沥干水分，装在食品级塑料袋里。最好先包几层，再用粘性好的黄泥包厚一层埋在土里。
这种保存方法保存时间长，可以长达三年，取出后口感非常好。
就是这样。腊肉可以在冰箱里冷冻吗？希望对你有帮助。
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