皇柑打蜡的原因是为了防止水果水分蒸发，保持水果的新鲜度。蜡可以在水果表面形成保护膜，不仅可以保护水果的外皮，还可以提高水果的光泽，保持水果的新鲜风味。水果打蜡后，病菌不易侵入，还能防腐防虫。此外，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法。
帝王柑保存时，可以低温保存，但不宜在零下，因为在零下的环境中，帝王柑可能会结冰。
吃皇柑时，不建议搭配动物肝脏。柑橘富含维生素C，动物肝脏富含铜离子、铁离子等。如果这两种食物搭配在一起，很容易氧化柑橘中的维生素C，使食物失去原有的营养价值。
吃柑橘有一定的好处。这种食物有美容的作用，因为皇橙中的维生素C含量比较高。多吃不仅能保持皮肤嫩滑，还有助于抑制黑色素的形成。
另外，皇柑中的柠檬酸含量很高，不仅有开胃的作用，还有缓解疲劳的作用。
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