中国的养猪业经过几十年的发展,已经过了一年一熟的时代,已经成为一个注重精细化管理,追求效益和效益的行业。现代养猪采用工厂化技术,特点是全进全出,批量生产,但要等工业、科技发展到一定水平才能发展起来。国外现代养猪始于20世纪50年代,我国起步较晚,20世纪70年代确立了现代养猪的初步形式——机械化养猪。
1975年,邓小平副总理主持国务院工作时,要求在大中城市和工矿区建设一批机械化养猪场、养鸡场、牛场,逐步满足城市和工矿区对畜禽产品的需求。这是中国真正建立集约化、现代化畜禽产业和生产体系的开端。同年9月16日,中共中央《关于大力发展生猪产业的通知》指出:“大城市要尽快建立一些机械化、半机械化的养猪场……必要的资金和物资要纳入国家计划”。由于政策的支持,全国掀起了机械化养猪的热潮。
80年代,为了扭转肉蛋等副食品短缺的局面,国家要求各大城市建立自己的副食品生产基地,以适度规模经营为企业生产的主要因素。这一战略措施是规模化养猪场的催化剂,为现代养猪业的发展提供了良好的条件。到20世纪80年代末,养猪户队伍发展迅速,遍布全国,规模和生产方式不断扩大和调整。其中,规模化养猪户实施了现代养猪方法。
到90年代中后期,现代养猪发展速度开始放缓。一方面,由于现代生猪生产的集约化程度越来越高,污染、技术、资金、收入等问题日益制约着养猪业的发展,这些问题随着现代生猪生产的发展而日益严重。
另一方面,现代养猪引发的疫病也逐渐凸显。由于猪舍的封闭和集约化养殖,猪很少得到阳光,减少活动,避免与土壤接触,降低对疾病的抵抗力,增加对矿物质和维生素的需求,这些都使猪容易患病。庞大的猪群和密集的猪群为各种传染病的入侵提供了繁殖环境。病原体一旦入侵,就会高速繁殖,迅速传播,引起疾病的爆发。如果控制不好,养猪企业的损失是不可估量的。
此外,一些地区盲目追求现代化,投资大,折旧负担重,成本高,损失大,给企业造成负担,影响生产。
现代养猪一直倡导“养重于防,防重于治”。影响养猪的因素很多,如营养管理、疾病防疫管理、养殖管理、生猪生产管理、养猪场建设等。,但最基本的因素之一是养猪场建设,这对养猪好、养猪好、防病不生病起着决定性的作用。然而,实践者对养猪场的设计重视不够,往往会陷入一些设计误区,如猪。
如今,持续的非瘟疫高压对生物安全提出了更高的要求。如何设计一个环保、有投资价值、生物安全的养猪场已成为行业的迫切需求。赵天业余养猪场在多年养猪经验的基础上,立足当地养猪情况和国情,结合多年养猪管理和养猪场建设的实践经验,逐步探索出一套适合中国国情和现代养猪需要的养猪场建设模式。通过设计、布局、建筑技术等一系列工作,“养重于防,防重于治”,帮助养猪户提升环保和投资价值,抗击非洲猪瘟。
先练生物安全
2009年,赵天养猪业提出了16个字“生物安全、养猪、管理专业、数据准确”。生物安全第一,这是我们坚持了十年的理念,这个理念也融入到了剩余猪场的设计中。
赵天养猪业下的养猪场,无论规模大小,都是按照冗余养猪场模式建设的。养猪场分为五个区域:场地、后勤、隔离、生产和环境保护。同时,人、车、动物、猪和泥土的通道被分开。通过建筑工程的手段阻断动物疾病的传播途径,实现疾病的有效预防和控制。
此外,根据不同的生物安全等级,从养猪场大门到生产区,设立五个保护圈,有针对性地加大生物安全保护力度,然后在养猪场建立一套严格健全的生物安全体系,并配备日常管理制度。
生物安全是抵御非洲猪瘟的第一道防线。在原有的剩余猪场布局理念下,可以从源头上阻断病原体,及时将猪场内部的生物安全工作单元最小化,空,有效提高非鼠疫防控效率。
解决养猪场的环境问题
长期以来,养猪业中污水和恶臭造成的污染一直受到人们的批评。新环保法的实施也加大了猪的环保压力。如何做好养猪场的环保工作也成为养猪户头疼的问题。剩余养猪场的“三无”(无污水、无异味、无蚊蝇)恰恰解决了困扰养猪户的环保问题。
由于设计中对保温性能的合理规划,可以细化猪场的温度、湿度、光照等环境控制指标;各种节水器具的配置,大大减少了水源的浪费,同时在养殖过程中,采取了雨污分流等措施,减少了养殖污水。此外,粪沟产生的臭气设置收集管网,猪圈外设置臭气处理系统,保持猪圈空新鲜。
此外,养猪场的死猪都立即得到治疗,无需二次运输。所有猪舍的粪便通过地下管网到达化粪池进行后续环保处理,确保粪便得到及时处理,减少蚊蝇滋生。
提高投资效率
“四省”(土地、投资、能源、劳动力)降低养猪成本,提高投资效率。剩余猪场的规划设计占地面积小。比如自养自养每年产15万头猪的养猪场,占地只有180亩,相当于自养自养1万头养猪场的土地只有12亩。自养自养当年屠宰猪15头,固定资产投资1.5亿元,1000元只投资一头。猪舍规划紧凑,不再有围墙、道路、管网等附属设施。,因此节省下来的成本用于养猪场建设和养殖,这大大减轻了投资者的压力。
标准化、模块化、机制化、技术化的有机结合,可以为多余的养猪场节约能源,比如无顶棚、全自然采光的猪舍;整个猪场采用全封闭保温设计建造,采用专利剩余通风技术,在-20℃~20℃充分通风回收余热,更加依靠自然力的作用,减少对电风扇的依赖,更加节能安全。
最后是相应的自动加料系统、自动饮水系统、自动环境控制系统等。在猪舍中搭配,降低了人工成本。在这种配置下,种猪舍一个员工可以养300头种猪,育婴室一个员工可以养3000头哺乳猪,肥猪舍一个员工可以养4000头肥猪。
全气候和区域环境适应
我国大部分地区属于大陆性季风气候,夏季炎热,冬季寒冷,春秋季寒冷空,这使得我国猪舍的环境比国外更难控制。
因此,在通风和温控设计上,剩余猪场采用专利的通风方式,使-20℃-20℃之间的猪舍可以采用自然通风和机械通风,夏季通过地下风道和湿帘降温,冬季通过地下风道和余热回收(>:50%)+辅助热源不仅可以为猪提供最适宜的生长环境,而且由于其对整个地区和气候的适应性,可以在全国各地应用。
有了好的养猪场设计,就能为猪的生长提供好的硬件环境,把猪养好。赵天生猪业余猪场以生物安全、环保、低成本为设计理念,为面临疫情、环保、高成本的养猪户提供了一个参考方向,也为后鼠疫时代的养猪场建设提供了一个优质的解决方案。
猪住的硬件设施都准备好了,那么养猪场日常需要用到的东西怎么选择呢?接下来,我们将介绍赵天养猪业的物资供应模式,敬请关注。
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