枇杷不建议和鱼一起吃,会造成营养成分的流失和胃部不适。
枇杷和鱼是生活中常见的食物。当然,枇杷在中国北方未必常见。这是一种热带水果。
枇杷富含维生素C和鞍酸,鱼富含蛋白质和钙。当它们一起食用时,维生素C和鞍酸会与蛋白质和钙反应形成固体钙。
这种钙人体难以吸收,部分固体钙随粪便排出体外,部分残留在体内。
留在体内的固体钙会在体内发酵,这些成分分解后会成为细菌的营养来源,引起肠胃不适,甚至引起腹泻和腹痛。
当然,这两种食物分开食用营养价值高,味道鲜美,也是日常生活中非常重要的食物。
尤其是鱼,是人类最重要的食物来源之一,尤其是鱼中含有的蛋白质和钙不仅含量高,而且非常容易吸收。
鱼也富含多种营养物质。经常食用具有补充营养、提高免疫力、强身健体的作用。
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