毛卵本身就是停止发育的鸡胚。说到毛蛋可以正常吃，可以和头发一起吃。
毛鸡蛋又叫鸡蛋、王鸡蛋、鸡蛋等。大多数在孵化过程中受到一些因素的影响，导致鸡胚停止发育，如温度不当、湿度不当和一些病菌的感染。
其实很多人吃不下毛鸡蛋，但这些鸡蛋的营养价值还是很高的，富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、碳水化合物、多种维生素和微量元素。
一般来说，皮蛋有两种，一种是死胎皮蛋，一种是活皮蛋。建议吃活皮蛋，因为皮蛋里细菌比较多。
这种鸡蛋味道鲜美，尤其是鸡蛋里的鸡肉品质。很多人也喜欢拿它和河豚比。正是这种美味的肉质深受一些人的喜爱。
但是不建议大量吃毛鸡蛋，尤其是儿童和青少年，因为这些鸡蛋富含激素，会直接影响儿童的发育。
说到这里，我已经介绍完了如何吃毛蛋，希望对你有所帮助。
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