如果是生栗子，只需要一个塑料袋，一次放十个左右的栗子，把塑料袋拧起来，轻轻往地上打五下，打开塑料袋，把栗子拿出来，这样就可以看到栗子的开口，用手剥开。
将买来的栗子风干几天，清洗干净，放在板面上，将后尖切成小口，将切好的栗子用水煮沸，放入锅中，盖上盖子，炖五分钟，取出，趁热用手轻轻将切好的栗子皮从切口上剥下来，不要完全取出，干了很难剥。
如果是熟栗子，把栗子煮开，凉一下，放冰箱里放两个小时，把壳和肉分开，这样剥栗子就更方便了。
栗子含有大量的维生素C，对人体有非常重要的作用。除了预防一些不适症状，还可以促进钙的吸收。
板栗含有大量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质。这些元素对提高免疫力有一定的作用，可以起到强身健体的作用。
栗子还可以帮助人们缓解饥饿。板栗含有大量的热量和糖分，可以帮助人体快速补充失去的体力，缓解饥饿。
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