饰品包装中的小饰品是指鸡丁、肉丁和竹笋丁。三鼎堡是江苏省汉族的一个著名景点，属于淮扬菜，以面粉发酵和精细馅料取胜。发酵用的面粉“白得像雪”，生产出来的面粉在当地又软又韧，食物不粘牙。沙包咸甜，甜脆，油而不腻，外形美观，是淮阳小吃的代表。
打磨包装方法:
猪肉、鸡胸肉、猪皮洗净备用，鸡爪去脚趾甲，鸡腿洗净备用，去骨，留汤。锅内放清水，大火烧开，将鸡骨头、鸡爪放入水中，去除血沫，洗净备用。
锅内放入适量清水，将猪皮、鸡爪、鸡骨、料酒用大火煮沸，改用小火，焖30分钟，从汤中取出鸡骨、鸡爪、猪皮、姜片，将浓汤放入锅内融化备用，将竹笋洗净切丁，倒入适量清水，用大火煮沸，然后放入锅内。
将鸡腿和鸡胸肉切成小块，加入料酒和酱油，搅拌均匀，锅里放油，炒鸡肉，剁碎猪肉，放入碗中，加入料酒、盐和酱油，搅拌均匀备用。将搅拌均匀的猪肉丁倒入锅中，油炸备用。
将生姜切成粉末，在锅里放入适量的食用油，加入姜末，炒竹笋，加入炸鸡和猪肉，加入水煮肉汤，加入酱油，根据你的口味加入一点盐和糖。将淀粉倒入碗中，向碗中加入适量的水，使其增稠成水淀粉。锅内汤汁减少后，将水淀粉倒入，关火，冷却馅料备用。
将面粉和酵母倒入盆中，将温水倒入盆中，注意面粉和温水的比例为2:1，形成光滑的面团后，用保鲜膜覆盖，醒发一小时，一小时后，将碱粉倒入碗中，向碗中加入适量的水，混合成碱水，然后加入面团中。揉成均匀后，把面团揉成小批量，压成中间厚两边薄的薄皮，就可以包馅了。
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