螃蟹可以和菠菜一起吃。螃蟹和菠菜中的营养成分并不相等。这两种食物一起吃后，不会对身体造成伤害。所以吃螃蟹的时候可以放心的吃菠菜。螃蟹含有大量优质蛋白质，菠菜含有大量维生素。这两种食物一起吃可以使营养更加全面。
吃螃蟹有很多方法。蒸完螃蟹，蟹肉可以直接放入口中，蟹黄可以拿出来做成很多好吃的。
蟹黄豆腐:
制作前准备好内酯豆腐，猪肉，洋葱，淀粉。
将咸蛋黄放入蒸笼蒸熟，然后放入碗中捣碎备用；内酯豆腐切块备用；猪肉洗净，用刀剁碎；洋葱洗净，切成葱花备用。
锅内放入适量的食用油，加入咸蛋黄，翻炒均匀，然后将豆腐、肉末、清水倒入锅内，翻炒均匀，转中火，盖盖慢炖。
将淀粉倒入碗中，加入适量水，勾芡，倒入锅中，增加粘度，然后将葱花放入锅中，翻炒均匀，然后用大火收集汁液。于是蟹黄豆腐就做好了。
蟹黄豆腐不仅好吃，而且营养丰富，大家可以尝试在家做。
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