野生稻可以煮熟当饭吃。虽然野生稻的品种与普通大米不同，但食用方法是一样的。吃饭前记得用清水浸泡8小时以上，这样做饭更快。但是煮熟的野生稻可以保存两周而不变质。当然要注意存放方法，最好放在有盖子的冰箱里。
在煮野生稻之前，先用清水泡一夜，第二天拿出来放在电饭煲里。加入适量清水，按粥键一小时。做野生稻的时候可以加一些红薯或者红枣，或者加一勺白糖，然后再做。野生稻和普通大米是两回事。野生稻只是一种草的种子，颜色灰黑，营养成分极高。
野生稻含有蛋白质、各种微量元素、膳食纤维等，比大米更有营养。野生稻和普通大米可以一起煮，味道很好。生米建议存放在干燥的地方，几年后不会变质。
野生稻虽然外表黑，但属于糯米而不是黑米。黑米外表黑，野生稻不是。野生稻吃起来很简单，和普通大米一样。不仅可以煮着吃，还可以做成米汤。
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