任何人都可以吃新生儿蛋，但是感冒的人不能吃新生儿蛋，有疾病的人不能吃新生儿蛋，不利于康复。新生蛋体积小，和原生蛋一样。只要健康就可以吃。
感冒发烧的时候避免吃刚出生的鸡蛋，因为这个时候人体消耗大量的能量，抵抗力会下降。同时它也不能吃任何东西。虽然缺乏营养，即使吃鸡蛋也不能被身体吸收，但这是营养的浪费，不适合发烧时吃新生鸡蛋。
新生鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋高，可以在生活中吃一些新生鸡蛋来滋养身体。新生鸡蛋中蛋白质和卵磷脂的含量高于普通鸡蛋，卵磷脂是促进肝细胞再生和大脑发育的最佳物质，非常适合儿童或青少年。
新生蛋是母鸡在生长期130~160天内产下的蛋。这些鸡蛋可以在超市买到，但很少是普通的鸡蛋。其实无论是刚出生的蛋还是普通的蛋，都含有大量的营养物质，可以为身体补充足够的能量。
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