阿胶是一种热食，是一种老少皆宜的具有复合保健价值的滋补品。对体弱或贫血的人有帮助，尤其是刚生完孩子的孕妇。
阿胶具有很强的保健功能，是很多女性朋友喜欢的滋补品。它有许多功能，如补血、滋阴、润燥、止血。
具体来看一下阿胶的作用:
1、血液:
阿胶对我们的造血系统帮助很大，因为它有强大的补血功能，效果甚至比铁还要好。
2.抗冲击:
可能大部分人都不了解这个功能，简单说一下吧。阿胶能使低血压的人恢复正常身高，效果会持久。
3.促进人体对钙的吸收:
实践证明，食用阿胶可以促进钙的吸收，因为阿胶中的甘氨酸成分可以促进钙的吸收。
阿胶不仅用于日常消费，还用于血液病、月经病、出血性疾病、老年病、防癌抗癌等多种疾病的临床治疗。还能防止流产，延缓衰老，增强体质，美容养颜。
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