鸡蛋和胡萝卜可以一起吃。胡萝卜和鸡蛋一起烹饪，可以使胡萝卜中的胡萝卜素更容易被人体吸收，并添加更多的优质蛋白质、各种脂肪、胆固醇等。从而增加人体的营养。这种食物适合一些儿童生长发育对蛋白质、脂肪、胆固醇和各种维生素的需求。
胡萝卜怎么吃最好？
一般来说，胡萝卜可以和饺子或馒头一起吃，味道最好。胡萝卜富含维生素。胡萝卜和肉混合可以提高营养物质的吸收。
胡萝卜不建议和白胡萝卜一起吃。胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C不能被人体吸收。所以不建议两种食物一起吃。
不仅吃胡萝卜要注意一些事项，吃鸡蛋也要注意一些事项。吃完鸡蛋不要马上吃糖。糖会使鸡蛋中的一些物质发生反应，产生不容易消化的物质，产生一些不良影响。
吃完鸡蛋不要马上吃柿子。吃完鸡蛋再吃柿子，可能会产生一些不可消化的物质，甚至引起食物中毒，不建议一起吃。
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