鸡肉和胡萝卜可以一起吃。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和各种矿物质元素，具有一定的滋补作用。这种食物营养价值高。胡萝卜含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素等。两种食物的营养价值不冲突，不建议一起吃。
一起吃鸡肉和胡萝卜可以促进发育。鸡肉含有大量的铁、钙、磷等。这些元素在人体食用时可以用来补充营养。
鸡肉炖胡萝卜含有大量的粗纤维素，进入人体后能促进肠道蠕动。有些便秘的人可以适量食用，可以在一定程度上缓解便秘的症状。
一般来说，吃鸡要尽量选择草鸡。草鸡是家里的散养鸡，更有营养。市场上卖的一些肉鸡虽然便宜，但是很多都是激素刺激的，所以一定要少吃这种鸡。
吃鸡的时候尽量少吃鸡皮。鸡皮中含有一些淋巴组织，性质不稳定，容易被细菌感染。鸡皮中还含有大量的寄生虫，如果处理不好，很容易被人体吸收。
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