牛蒡茶四年都喝不下去。牛蒡茶是以牛蒡根为原料的纯天然茶。如果过期了，不仅会削弱药效，还会产生有害物质，饮用后会对身体造成一定的伤害。而且牛蒡茶过期后，很有可能变质。喝了之后会对胃造成伤害，腹泻，腹痛等症状。
牛蒡茶富含水溶性纤维素和菊粉，能阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆盐和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入。因此，定期饮用牛蒡茶可以降低血脂，帮助减肥，防治结石。
牛蒡茶具有疏通经络、活血化瘀的作用。喝牛蒡茶可以调节女性经期，缓解女性气滞血瘀症状。
牛蒡茶中含有的膳食纤维可以帮助人体器官消化，促进肠道蠕动。膳食纤维具有吸收钠的能力，吸附后体内的毒素和钠随肾脏和尿道排出，从而大大降低人体积累的钠含量和毒素。同时可以增进食欲，增加人的食欲，有助于降低血糖。
牛蒡茶含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素等。喝牛蒡茶可以促进细胞代谢，调节人体功能，抵抗细菌和病毒。
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