当归适用于月经不调、血虚便秘、心脑血管疾病、癌症化疗的人群。当归是一种营养价值很高的中药，食用后可以达到滋补的效果。
当归具有活血补血的作用。月经不调的人长期服用当归可以缓解症状，可以调整月经周期，使月经周期和经血容量慢慢恢复正常。
血虚者的常见症状包括面色发黄、头晕、心悸、四肢麻木。当归有补血的作用。适当服用当归可改善血虚症状。
当归有润肠通便的作用。服用当归后，老年人、产后、血虚便秘的慢性病患者可以改善便秘。
当归能保护心脑血管疾病，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，降低血脂。患有心脑血管疾病的人适合吃当归。
当归具有抗癌作用，能在一定程度上缓解化疗带来的副作用。癌症化疗患者食用当归，可以缓解副作用引起的各种症状。
当归是补药，但不适合所有人吃。
当归对子宫有双向调节作用，孕期用药要谨慎，孕妇不宜食用当归；当归是补气血的药。脾胃虚弱的人不宜进食，否则会加重脾胃虚弱的症状；当归可以通便，大便稀的人也不能吃。
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