羊栖菜性寒,脾胃虚弱者不能食用,否则会加重体内的寒气,导致腹泻等症状;经期女性也不宜食用,可能引起痛经;失眠多梦也不能吃。多吃羊栖菜会增加体内的寒意,失眠多梦,但对睡眠不好。
羊栖菜是一种营养丰富的海藻食品,可以冷食、炒菜或制成汤。这里我们教你煮羊栖菜饭。
羊栖菜米:
制作前将干燥的羊栖菜浸泡在清水中。羊栖菜很难保存,所以市面上卖的大部分产品都是干的,大家都需要泡一下。浸泡半小时,沥干水分,切成细丝;猪肉洗净放入沸水中,然后切成丝备用;将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。
锅内倒入适量的油,油热后将猪肉和蛋液翻炒,然后加入羊栖菜,加入适量的盐,翻炒均匀,翻炒均匀即可食用。
淘米,用电饭锅煮。半熟的时候,把炒好的食物放在电饭煲里,和米饭一起蒸。蒸熟了就可以吃了。
羊栖菜米饭含有大量的蛋白质、脂肪和多种微量元素,不仅可以充饥,还能补充多种营养成分。
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