过期的牛奶如果没有变质可以喝。如果过期牛奶变质了，千万不要再喝了。
其实一般牛奶的保质期是有空间的，牛奶一达到保质期是不可能变质的。所以要判断过期一天的牛奶是否变质。
你可以把过期一天的牛奶倒进碗里，观察牛奶的状态。如果牛奶凝结成块或豆腐渣，那么牛奶就会变质。如果牛奶是乳白色液体，那就是正常牛奶，可以喝。
还能闻到牛奶的味道。如果是变质的牛奶，会散发出强烈的气味，而没有变质的牛奶的气味是牛奶香味。
过期牛奶虽然不能喝，但也可以用来去污、浇花、擦地板。
牛奶含有大量的乳酸，可以用来擦皮鞋，也可以加入洗衣液中清洗衣物。
过期的牛奶虽然损失了很多营养成分，但仍然含有一定的适合植物生长的营养成分，用稀释的牛奶浇花有利于植物生长。
过期牛奶也可以稀释擦地板。牛奶不仅含有去污能力强的乳酸，还含有蛋白质和反式脂肪酸，可以在地板上形成保护膜，使地板更加明亮，保护地板。
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