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小米营养价值及功效与禁忌

健脾和胃。小米味甘咸,性凉,入肾、脾胃经,具有健脾和胃、补虚、和中补肾、清热解毒的功效。但是虚寒气滞的人尽量不要吃。小米又冷又冷,虚寒气滞的人吃了会更难受。

益肾气。小米有补虚的作用,不仅能作用于脾胃,对肾脏也有一定的作用。杂粮虽然有养精补肾的作用,但小米的补肾作用最强。

预防和治疗消化不良。小米有滋阴养血的功效。适量食用可以调理虚寒产妇的体质,帮助恢复体力。适用于腹泻、呕吐、消化不良、糖尿病患者。

养心安神。小米具有养心安神的功效,可作为养心食品食用,可用于治疗胃肠条件不好引起的失眠。

补充营养。小米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维等营养成分。,而且各种营养成分平衡良好,食用后能为身体提供充足的营养。

保护你的眼睛。小米富含胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A。维生素A是保护眼睛的重要物质,适量食用可以改善眼睛干涩、眼睛干涩、疲劳等症状。

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