食用菌的栽培方法 蘑菇种植方法，用对的方法种植好的菇！

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说:

蘑菇有多少种？求蘑菇种植技术！

蘑菇(学名:蘑菇)由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官，子实体是生殖器官。根据百度百科，蘑菇多达36000种。这么多种，估计要两三个月才能一个个完成。如果时间太长，我怕我看完你不愿意看完。

，所以戴尔会告诉您一些常见的类型！(如果真的有兴趣想了解，请购买相关书籍查看。)

1.双孢蘑菇:

双孢蘑菇被称为白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等。欧美的生产者和经营者经常称之为普通栽培蘑菇或钮扣蘑菇，是一种在世界各地种植和消费的蘑菇。它被称为“世界蘑菇”，可以新鲜出售，储存在罐中，加盐。菌丝体也可以作为制药的原料。

2.蘑菇:

香菇是一种生长在木材上的真菌，被称为花菇、香蘑等。它是世界第二大食用菌平菇的子实体，中国特产之一，被人们誉为“山珍”。它美味、芳香、营养丰富，富含维生素B族、铁、钾、维生素D(日晒后转化为维生素D)等。

3.蘑菇:

平菇是一种非常常见的灰色食用菌，被称为平菇、平菇、平菇等。是担子菌门下的一种平菇。它营养丰富，每100克产品含蛋白质20 ~ 23克。而且氨基酸成分齐全，矿物质含量丰富，具有祛风散寒、舒筋活络的功效。而且平菇中的蛋白聚糖对癌细胞有很强的抑制作用，可以增强机体的免疫功能。

4.金针菇:

金针菇，又名金针菇、金针菇、金针菇，因其细长的柄像金针菇而得名。它属于姬松茸属金针菇，具有很高的药用食疗作用。它广泛分布于自然界，包括中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美和澳大利亚。北部的黑龙江，南部的云南，东部的江苏，西部的新疆都适合金针菇的生长。

5.草菇:

草菇是世界上第三大栽培食用菌，也被称为美味草菇、美味苞片菇、兰花菇等。它之所以得名，是因为它经常生长在潮湿腐烂的稻草中。它起源于广东韶关的南华寺。300年前在中国人工培育，20世纪30年代由华侨引入世界各国。多产于广东、广西、福建、江西、台湾等地。它脂肪多，肉厚，茎短等

说了这些常见物种，再来说说它的种植技术。前面说过，蘑菇属于真菌，所以这些不同品种的蘑菇种植方法是相似的。小姑先在这里整理了一些蘑菇的一般种植方法，供大家参考。

第一步:

选择一个带盖子的玻璃容器。废弃的鱼缸，聚苯乙烯泡沫塑料容器，玻璃容器，甚至铺着湿报纸的托盘都可以用来栽培蘑菇。如果家里有阴暗的地下室，容器不需要盖子。但需要注意的是，放置容器的地方要有一定的控温能力(例如，空房间调节)，容器要有一定的深度，深度在15 cm左右。

第二步:

装满培养基的蘑菇不像植物，不能通过光合作用产生养分。你需要在一个容器里为蘑菇的生长和营养制作一个营养床。混床的材料可以购买，也可以自己制作。棉籽壳、玉米芯、锯末、草粉、莲子壳等。都是很好的营养床材料。注意在基质上撒少量石灰对蘑菇的生长有很大帮助，注意消毒防止污染。

步骤3:

蘑菇的孢子就像植物的种子一样，孢子可以在基质上种植到5厘米左右的深度。当然也可以先撒蘑菇孢子，然后在上面堆混合肥料。

第四步:

保持室温，等待菌丝发芽。室温保持在21℃左右。温度可以在有空或阳光直射的房间里调节。大约需要3周，你会看到培养基上出现薄薄的蛛网状白色菌丝。此时需要将室温降至16摄氏度，并覆盖2~3厘米的盆栽土。

第五步:

喷洒土壤表面以保持土壤微湿是蘑菇生长所必需的。你应该经常喷洒土壤表面以保持湿度。尤其是在一些干燥的地方。也可以用湿布覆盖，勤喷，保持水分。

步骤6:

保持土壤湿度和温度3~4周，在此期间你要注意不要被其他有毒真菌或病毒污染。如果培养基上有一些小黑点，或者蘑菇变得非常潮湿和粘稠，你必须重新培养。

第七步:

收获蘑菇的时间很重要。只有蘑菇盖没有完全打开，或者打开的时候没有破碎枯萎，味道最好，刚刚成熟。注意不要把蘑菇拖出基地，这样会使基质变软，影响其他蘑菇的生长，伤害幼菇。在靠近底部的地方把它们拧下来，或者用刀把它们切下来。