碱性体质的人有什么特征酸性食物和碱性食物酸性体质的有哪些特征?

酸性食物是以流行的酸性体质理论为基础，而不是直接通过食物测试pH值的分类。即食物在消化后最终会形成氮、碳、硫、氯、盐等。，会形成酸性自由基，留在体内。如牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、谷物等。

酸性食物通常是指富含蛋白质、脂肪和糖的食物，其中硫(S)、磷(P)和氯(Cl)含量较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸。到目前为止，关于酸性体质和碱性体质的说法出现在商业期刊上的概率远远高于学术期刊，学术期刊大多受到质疑和批评。酸碱食品的概念被认为比科学研究更有意义。

碱性食品的概念被认为是炒作比科研更重要。到目前为止，关于酸性和碱性体质的说法出现在商业期刊上的概率远远高于学术期刊，学术期刊大多受到质疑和批评。相关文章认为摄入食物的酸碱性质影响人的体质，其实正常人体内的缓冲功能足以抵消摄入食物对体内pH的影响。但是对于患者或者亚健康人群来说，关注饮食的酸碱性是有意义的。关心这个问题的非专业人士大部分都是这个群体。

强酸性食物:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、大米、小麦、面包、葡萄酒、花生、核桃、香肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。

弱酸性食物:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、黄油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、洋葱、空心粉、油炸豆腐等。

强碱性食物:茶马古菜、茶叶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、白菜、生菜、芋头、海带、柑橘、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、栗子、咖啡、葡萄酒等。

碱性食物:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、土豆、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、红薯、藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。

强碱性食物:葡萄、茶、酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食物:大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白质、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食物:红豆、苹果、白菜、豆腐、白菜、油菜、梨、土豆。

另外，酸性体质还有一个原因，就是都市人的精神压力反应。外界的压力通过间脑传递到副肾和脑垂体，再通过激素分泌传递到各个器官。这时，如果测定血液中的钙离子，就会低于正常值，即压力会使血液中的钙离子减少，使血液变成酸性。总之，环境污染和不正常的生活饮食习惯使我们的体质逐渐变酸，生活节奏紊乱会造成体质酸性，情绪压力过大，身体承受手术的负荷容易使我们的体质变酸。

1.保持良好的情绪和情绪，对体液的酸化影响很大。适当运动，戒烟戒酒等不良习惯。

2.不吃宵夜:通常晚上八点以后吃叫宵夜。因为人体夜间活动量低，大部分处于休息状态，留在肠道内的食物会变酸，发酵，产生毒素，使身体变酸。

3.吃早餐:凌晨4: 30体温达到最低点，血液循环会变慢。如果睡得太晚，不吃早餐，血液循环会变慢，氧气减少，形成缺氧燃烧，使体质变酸。

4.调整饮食结构，建议酸碱食物比例为20 ∶ 80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，比如纯净水和可乐。如果体质是酸性的，可以多使用碱性食物，比如糙米、蔬菜、水果，海藻类食物也是不错的选择。

酸性体质特征正常人的pH值在7.35-7.45之间，属于碱性体质，但这部分人只占总人口的10%左右，更多的人体液pH值在7.35以下，身体处于健康与疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质。与碱性体质的人相比，酸性体质的人往往感觉疲劳、记忆力下降、注意力不集中、腰酸腿疼，去医院检查也找不出毛病。如果他们不注意改善，就会继续发展成疾病。

当体液的pH值低于中性7时，就会发生严重的疾病。降到6.9的时候，人就会变成素食者。如果只是6.8-6.7，人都会死。