七彩鳗鱼，又名管鼻蟹，是该属唯一的物种。它们的颜色如此多样，以至于许多不了解它们的人认为有三种不同的品种。幼七彩鳗是黑色的，背鳍是金色的。成熟后，雄性会变成蓝色，背鳍保持金色，雌性会完全变成金色。七彩鳗鱼无疑是最美的鳗鱼。在海水观赏鱼贸易中很常见。它们可以长到1.2米，但是没有其他鳗鱼那么粗，所以卷起来的时候很小。
它们是凶猛的食肉动物，甚至比比自己厚10多倍的豹纹海鳗还要凶猛。它们经常在水族馆里游来游去捕食小鱼，所以不能和体长小于10厘米的鱼放在一起。可以喂活鱼或河鱼，但最好在喂食的前几周给它们喂活饵，因为它们不知道自己能吃不会游泳的东西。彩色鳗鱼的嗅觉非常发达。它们进化出两个管状外鼻孔来捕捉水中的血腥味。这两个器官也是他们健康的标志。没有外鼻孔的个体可能受伤或有疾病。
喂养五颜六色的鳗鱼必须给它们提供藏身的洞穴。直径2厘米的塑料管是个好东西。五颜六色的鳗鱼非常喜欢在里面钻来钻去。没有藏身之处，可能会导致他们紧急绝食。很多种类的鱼都能伤害到七彩鳗鱼，尤其是蝴蝶鱼、神仙鱼、倒挂鱼。它们经常啄咬七彩鳗鱼裸露的皮肤，混养时应尽量避免。当鱼饵营养不足时，雄性的艳蓝颜色会逐渐褪色，每周要多喂些文蛤肉和虾肉来维持这种颜色。在人工环境中，幼小的彩色鳗鱼很少会变成成年鳗鱼的美丽颜色。如果喜欢它们漂亮的蓝色和金色，直接买成鱼。
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