员工制服是酒店的另一张名片,酒店制服的“专业设计、选材精良、做工精致”甚至成为高星级酒店星级评定的重要指标。

酒店员工制服可能是许多人对酒店的第一印象。与众不同的酒店制服可以间接反映酒店的特点,给客人留下深刻印象,甚至成为回头客。

但是前两天,一家酒店因为酒店制服而打官司。某员工入职后,酒店给了他两套工作服,并收取了300元起的“服装费”。一个月后,酒店以庭审失败为由解除了与周的劳动合同,周对此没有异议。然而,当周把他的工作服退回酒店并要求退回300元时,他被拒绝了。于是周申请劳动争议仲裁。最后,仲裁委员会裁定,酒店将退还周的“服装费”至300元。

官司已经结了,但不可否认的是,员工制服是酒店的又一张名片,酒店制服的“专业设计、选材精良、做工精致”甚至成为高星级酒店星级评定的重要指标。

第一章

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酒店制服有多种形式

酒店制服是酒店员工美的载体,需要满足当代人的审美需求。越来越多的人开始关注酒店制服的时尚趋势。每年举办的星级酒店制服秀,仿佛是一年一度的时装秀,为行业注入了活力,赋予了独特的意义。

不同的高星级酒店都有独特的定制制服来展示自己的风格

既有传统文化元素

江南地区也有海派文化和民族文化传统特色的代表

还有健康的生活

假日旅游是一个大趋势,度假酒店的制服也应该让人看起来舒适放松

用各种方式描述酒店制服一点都不夸张。在竞争激烈的高星级酒店里,几乎有上千家店铺,各具特色。

第二章

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酒店制服的重要性是什么

在国外,伦敦卡丁酒店的服务员穿阿玛尼,而曼谷大都会酒店邀请东京设计师山本耀司设计制服,然后邀请日本著名时装设计师川久保玲为他们设计衬衫。可以看出,酒店制服不仅仅是一件衣服。

制服反映了地区和酒店的特点

大堂位于人民广场朗廷扬子精品酒店,身着老海派旗袍,带着30年代的建筑风格和新的装饰艺术,尽显电影《花样年华》般的魅力。前台服务人员的黑色西装在处理许多细节上有自己的特点:夹克采用立领,细长的领口开得很低,露出里面鹅黄色衬衫的褶皱,突出了女性曲线的女人味。衬衫袖子采用透明真丝纱线制成,增添一份灵动气质。下半身不是传统的刚性A线裙,而是更优雅的鱼尾裙。

所有的衣服都是上海的老老爷们按照民国旗袍风格做的,就像酒店是从1934年成立的扬子饭店改建而来的一样,整体都是浓厚的老上海风格。

位于杭州北山路的新新大酒店也采取民国风格,但是除了旗袍,还有男门房的官服和帽子,还有民国女门房学生的制服,有点清新。

外滩靛蓝酒店非常重视在各个方面融入当地的邻里文化,包括制服设计。“我们酒店有三个标志性特点:清新自然的设计、邻里文化的融合以及令人振奋和充满激情的服务。所以酒店工作人员的制服没有那么死板。外滩每个靛蓝酒店的制服都不一样,会符合当地特色。”

明确员工各自的责任

在酒店,不同区域的员工制服不一样,大堂和餐厅的制服自然也不一样。这样对于酒店本身和客人来说,就有了明确的区分,便于更好的融入场景,不同的场景有不同的责任。

增强员工的归属感

一套好的制服,不仅会让客人感到舒适,还会在穿着时提升对酒店的荣誉感、归属感和责任感,无形中约束和规范他们的思想、言行。

第三章

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统一营销成为一种趋势

随着酒店行业的激烈竞争,有特色的制服可以打动客人,制服营销将成为未来酒店营销的重要组成部分。

每个酒店都非常重视自己的品牌,一个品牌可以体现在每一个方面。制服是这样的。有的VIP客户在全球某酒店集团的酒店住过,但通过制服就能分辨出是哪家。

在一些酒店经营者看来,制服绝对是酒店发展的重要组成部分。以前很多酒店不注重缝一些黑色或者灰色的小西服作为员工的工作服。现在很多酒店都想突出自己,很多大设计师都加入了制服设计的行列,制服走上了高级定制的道路。

第四章

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什么是高端酒店制服

一套真正令人满意的制服,不仅要吸引人的眼球,还要实用舒适。酒店制服厂商表示,无论是什么身材,只要搭配得当,通过服装装饰的缺失就能体现出风格。

一位酒店工作人员指出:“成功的制服不仅能体现酒店的特色,还能让员工喜欢。我们的员工非常喜欢他们的制服,这与他们的舒适和个性化密不可分。”

每个部门根据工作性质会有不同的制服。以某酒店为例,大堂门卫的工作鞋采用舒适的系带休闲鞋,保安和门卫在冬天会购买围巾、手套和高领,多功能空房间的制服采用清新的绿色衬衫、修身舒适的牛仔裤和连体围裙等。每个岗位的员工都有适合自己工作属性和性格的制服。

另一家酒店认为,在一些体力劳动较多的部门,舒适实用的制服更重要。家政人员每天铺床,制服精心设计,背后有褶皱,方便手臂伸缩。spa的服务人员要接触客人的皮肤,所以都穿短袖制服。

而酒店制服厂商给出了几个关键点,让制服更高级。

颜色:整体不超过四个

无论男女,整体着装从上到下不能超过四种颜色。如果只有两种颜色,会有点单调,但如果超过四种颜色,会比较凌乱,不整体。

匹配:不要混淆组合

合理搭配就是衣服要统一为一个整体,不能混在一起。比如休闲装一定要搭配休闲装。裤子配不上运动鞋,纯亚麻上衣配不上漆皮皮鞋。如果不能匹配,就选择接近和相似,才能匹配和统一。

鞋子:纯皮革不再流行

纯皮包,鞋子,各种皮重大的衣服,都有过时过时的感觉。在选择衣服、鞋子、皮包的时候,要尽量选择皮革和布料的混合设计,甚至是纯布料的设计。

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