2 卤汁配料图。
3 焯好水的材料捞出，鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
4 将卤汁调料所有材料放在一大锅里。
5 大火烧开。
6 将所有材料放入卤汁里，再次大火烧开。
7 将所有材料放入卤汁里，再次大火烧开，转中火煮8分钟即可关火，将鸡翅和鸭肾泡4小时后食用。鹌鹑蛋泡一晚上食用。
8 吃的时候取出装盘即可。
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