【浴盐可以天天用吗】碘盐知道多少？我是从莱西疾病预防控制中心来科普的。

半岛前媒体记者滕敬淑

据悉，多年来，青岛市坚持消除食盐碘化碘缺乏危害的政策，贯彻“地方制剂、分类指导、科学补碘”预防原则，实施了“全民食盐碘化”预防措施。莱西疾病预防控制中心专家说，吃碘盐是预防碘缺乏疾病的最有效方法。

青岛市属于碘缺乏地区吗？我需要吃碘盐吗？

2017年青岛市水碘调查结果显示，青岛市居民饮用的水碘含量低于10ug/L，青岛市属于碘缺乏地区，这一点毋庸置疑。

关于是否需要碘盐，很多岛屿城市居民都有这个疑问，社会上也经常有这种不正确的传闻，随后很多居民模糊地购买不含碘的盐是不对的。(威廉莎士比亚、碘盐、碘盐、碘盐、碘盐、碘盐、碘盐、碘盐)

据调查，沿海地区生产海带、紫菜等碘食品，但居民的食用频率和食用容量都很低，因此居民食用碘的比例很低。不考虑烹调损失，沿海地区居民膳食中的碘80%以上来自碘盐，其他各种食物和水中的碘只有约13%。吃非碘盐，97%以上的居民碘摄入量不足，风险很大。

碘摄入量越多越好吗？碘过量的原因和危险是什么？

可以肯定的是，碘摄入量越多越好，但碘过量也会造成一系列危害，所以说碘摄入量合适很重要。(威廉莎士比亚、碘、碘、碘、碘、碘、碘、碘、碘、碘、碘)流行病学调查数据表明，考虑到发达国家的碘营养水平，人们通常认为每人每天的碘摄入量在150-600ug范围内是安全的。

根据青岛市25毫克/千克碘添加标准，要吃600毫克碘，每天要吃24克盐。2011年山东省减盐预防高血压项目标准调查显示，我省居民平均每天食盐摄入量为12.5克，目前我国居民食盐推荐摄入量不超过5g，结合上述多方面因素，我市居民食用碘盐，不太可能出现碘过量问题。这个问题大家都可以放心。

食盐碘化一般使用碘化钾、碘化钾、碘化钾作为食盐碘强化剂安全吗？我国和世界上大多数国家都使用碘化钾代替碘化钾作为盐的碘强化剂。但是碘酸钾是一种氧化性很强的物质，中国疾病预防控制中心营养和健康对碘酸钾碘盐的安全性进行了专门研究，结果证实食盐中的碘酸钾经过各种食物烹调后可以变成碘离子和碘分子。总转化率为99.7%。因此，碘酸钾碘盐煮熟后，碘酸钾几乎不存在。

食盐碘化与甲状腺癌高发有关吗？

近年来甲状腺癌的发病率呈上升趋势。一方面，甲状腺癌的发生与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素的变化有关。另一方面，居民就诊率和健康检查率明显上升，甲状腺癌的早期诊断率也大幅提高。

目前没有证据表明食盐碘与甲状腺癌高发现象有关。全球主要国家无论是否采取碘补充措施，碘摄入量的增加、稳定和下降，甲状腺癌的发生率都会增加。