剪辑蛋糕视频后也忘了拍照，请用文字记录下来
准备材料10英寸左右：冰箱中8个新鲜鸡蛋、100克低筋粉、60克糖、60克玉米油、100克牛奶、少量百草枯或柠檬汁。
步骤1:分离蛋清，蛋清进入没有油的盆里，放入冰箱冷藏
2:将蛋黄放入另一盆，与玉米油混合，用手动打蛋器均匀搅拌，倒入一点糖(不称重量)，倒牛奶，搅拌均匀，筛好低筋粉后拌入蛋黄均匀混合。要记住，上下颠倒不能画圈。
3：打发蛋白，先用电动打蛋器打发至鱼眼泡，滴入少量白醋，继续打发，打发途中把剩余的白砂糖分三次放入，打发至抬起打蛋器头有倒立的三角形
4：取三分之一蛋白放入面糊里上下翻拌均匀后再倒入剩下的蛋白糊里翻拌均匀
5：烤箱150°预热3分钟，将面糊倒入10寸活底模具中，放到烤箱中层，上下火加热160度20分钟，转至150°40分钟，拿出来倒扣，待凉后脱模
6：享用美食
7：一开始在网上查的方子说是要泡打粉，前几次做的时候放泡打粉了，后期熟练后可以不用放，希望我们可以一起交流，有什么不对的地方请多多指教，
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