火灾日剧《深夜食堂》,国内刮起了一股日照风,也有不少商店直接把深夜食堂这个热词放在招牌上。

在合肥,就有那么两家直接冠名“深夜食堂”的日料店,可是整体风格和运营模式却大相径庭。

1、泷川の深夜食堂

淮河路步行街的网红日料店,整体布局更像是网红风格的日系烧鸟屋或简单的日料快餐店。对的,这里没有面容冷峻但精于料理的酷帅大叔,只有固定菜单的大众化日料,更不会在凌晨深夜营业,从这一点上和深夜食堂这个名字就不太符合了。

不过,倒也不是完全没有可取之处。起码,这里可以接纳之前那些不爱吃辣爱吃麦当劳、肯德基的孩子们,也可以吸引年轻情侣在这个相对温馨明快的环境里把酒言欢。当然,这是在接受人均100消费的基础上。







2、白石的深夜食堂

如果把这一家的招牌盖上,你会发现这一家店的风格和步行街的那一家差不多一样。除了一排的座位多了那么点差异,几乎就连餐品也都是差不多的,让人不禁怀疑这两家到底是不是一家。不过没办法,国人就是吃这一套。










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