【烈冰鲜鲷山】小当家的爸爸这么帅的吗？《中华一番》中的10大帅哥与其经典料理

大家90后帅哥美女们的童年《中华一番》(中华小集)时隔20多年重启，连续第二个季度上市。

除了主角一行人外，大家还记得在《中华一番》中有哪些角色跟反派吗? 你有见过小当家的父亲吗? 这次我就来盘点一下《中华一番》中的10位男神与他们的经典料理。

刘昴星/小当家

小当家的本名为「刘昴星」，动画早期被翻成「刘昂星」，所以在早期的动画中常会听到其被称为「阿昂」，但在漫画中有出现过他的名字，应为「刘昴星」。小当家的设定为四川成都出身，13岁(女主角梅丽为15岁)，拥有过人的味觉与记忆力，只要吃过料理，便能知道其食材。

《中华一番》第2集中，小当家为了与绍安一较高下，而做出了由李提督出题的「六味一体-梦幻麻婆豆腐」，一般麻婆豆腐有五味「辣、香、色、烫、麻」，那么第六味是什么呢? 就是「酥」，小当家用「大豆」代替「绞肉」，并做出酥脆的口感，完成了这道料理。

解鲁/解师傅

解师傅出生于盛产点心的山西省，擅长制作点心，观众对其在动画中的印象，就是时常使用黑色钢棍，旋转刮起暴风般来制作点心与料理。

解师傅的人设年龄约在20岁左右，由作者-小川悦司亲自回答粉丝的问题时提到。而解师傅的经典料理之一「黄金开口笑」，是道犹如会发出笑声般的包子料理。

雷恩

雷恩是「阳泉酒家」的天才料理少年，16岁，与梅丽是青梅竹马。因刀工实力惊人，被称为「刀工超人」，擅长海鲜料理。身为厨师，经常需要宰杀动物，雷恩常常在宰杀动物结束后，为其贴上符纸超渡。而雷恩的厨具中，最常听到的就属「七星刀」与「北辰天狼刀」。

「七星刀」顾名思义有七把-「贪狼刀、巨门刀、禄存刀、文曲刀、廉贞刀、武曲刀、破军刀」，代表了北斗七星。另外，雷恩使用「北辰天狼刀」创造出了经典料理「烈冰鲜鲷山」，不仅美味，外观也体现出了雷恩的高水准刀工。

及第/丁油/周瑜

及第师傅是梅丽的父亲，小当家的师傅，也是位特级厨师、阳泉酒家副料理长。在训练小当家时非常严格，但实际上为人善良。

「凤凰翡翠饺子」出现在《中华一番》第6集中，是及第为了一年一度的「广州饺子大赛」所准备的比赛料理，加入了「波菜粉」使饺子颜色呈现翡翠绿，并加上酱汁与摆盘，这道料理算是《中华一番》中比较不浮夸的料理之一。

李严

李严是首位登场的「黑暗料理界」厨师，起初戴着黄金面具登场，以遮盖脸上的伤痕。曾和及第是同门师兄弟，且和及第、梅香(梅丽的母亲)三人间有一段故事。李严当时喜欢著梅香，并和及第在梅香招亲的「龙虾三争霸」对决中，被材料中的毒针给刺伤，因而败北，认为是及第所为。后来加入了黑暗料理界，一心想要复仇。

「炸凤尾虾」是李严与小当家的对决料理，这道料理与该集剧情被许多网友拿来讨论。与小当家的「云龙炸虾」相比，小当家只用了一只虾，且没有李严这样精致的摆盘就完成了料理，而李严用了三只凤尾虾+精致的摆盘，最后却输了，引起了讨论，同时李严也老实地自曝自己的料理还少了酱汁。

李提督

李提督为「宫廷御膳房总监督」，也曾是「御膳房大厨」，除了在中国料理界有举足轻重的地位外，他还拥有可以领兵出征的军事权力，能文能武能料理。

而他对小当家也非常照顾，帮小当家写了介绍信给及第师傅，使其可以去阳泉酒家拜师学艺。话说李提督在动画中的身份，几乎不需要下厨，都是出题者与试吃者，像「六位一体-梦幻麻婆豆腐」就是他出的题。

唐三杰/阿Q

阿Q是上海「龙镇酒家」的少爷，在阳泉酒家当学徒时，身为小当家的师兄，起初非常看不起小当家，且时常在白天打瞌睡，实则因为晚上都在努力的练习甩锅。

某天，阿Q的父亲被黑暗料理界绑架，于是阿Q决定跟小当家一行人一同对抗黑暗料理界，并在第一回合中以「弹跳甲鱼汤」获胜。「弹跳甲鱼汤」以「哈密瓜」当作碗，里头盛装著甲鱼汤，而里头的甲鱼汤是果冻状的，不是一般汤品的液体状，是种吃起来有哈密瓜味的果冻甲鱼汤。

兰飞鸿/阿飞

阿飞除了是美少年外，也是特级厨师，15岁，且是唯一一位与小当家每次都战成平手的对手。

阿飞的代表料理之一「绝代佳人面(龙须面)」，是他在「特级厨师大赛」时参赛的料理。食材主要有「白面条、葱、肉、蒜末」。用「莲花瓣」将面团包裹起来，放置数小时后，使面条带有莲花香味。由于古代在婚礼中会称赞新郎「国士无双」、新娘「绝代佳人」，而与小当家的面食料理「国士无双」相对应，自己的料理则是「绝代佳人」。

饺子兄弟(哥哥:武雄、弟弟:阿鲁)

「饺子兄弟」在中国大陆各地流浪、卖艺，同时也展现厨艺。哥哥「武雄」有花美男的外表，且为「湖南省特级厨师」，发明了结合街头卖艺的烹调方式 ; 弟弟「阿鲁」身材壮硕，负责揉面团的工作，也是武雄的助手。

上图左边为小当家的「升龙饺子」，右边色彩华丽的是武雄的「巨龙饺子」。「巨龙饺子」采用广州特产的米面皮，并用「红椒」雕琢出鳞片纹路，吃下去的口感也获得满堂彩。

但小当家就是有办法更胜一筹，小当家的「升龙饺子」上面用了「肠粉皮」，下面用了「饺子皮」，在蒸煮加热的过程中，会使得面皮膨胀程度上下不同，因此龙虾就站了起来，而将「虾脑」拌入馅料内，让口感更加美味，这局也就由小当家获胜了!

刘玛琉 (小当家的父亲)

小当家的父亲在漫画及动画中都没出现过，但在动画的OP中曾出现过短短几秒，而且是在小当家一家的照片中。与小当家的母亲-阿贝师傅相恋后，入赘并结为连理。根据漫画中提到的，被称为「龙厨师」的「路以」其实是小当家父亲的徒弟，而小当家的父亲是为了救路以而掉下悬崖，生死未卜。而后路以与小当家一行人一同踏上了寻找父亲与解开黑暗料理界谜团的旅程。

以上就是《中华一番》中的10位男神，各位是否还记得他们呢？大家又觉得谁最有魅力呢？如果你《中华一番》中还有哪位角色十分有魅力，也可以在评论区留言与大家共同讨论哦。