哈喽，大家好，我是给大家分享生活趣闻的小编小龙，我们家里都经常吃粉条，下面小龙给大家分享一个关于粉条的小窍门，简单又实用。
粉条要想做的好吃，首先要买到质量好的粉条，最常吃的就是红薯粉条，我们买粉条的时候要买那种可以很容易折断的，表面有很多疙瘩，粗细不均匀的那种粉条，因为这种是真正的好粉条。
粉条买回来以后，下面就需要提前泡发了，我们准备一个大碗，太长的粉条可以弄短一点，然后倒入开水，这是我们很多人经常用的泡发粉调方法，不过这个方法需要10-20分钟才能泡好。
下面就来看一下我们这个小窍门可以让你泡发的更快，就是在里面加一点食盐，能够更加快速的泡发好，并且泡好的粉条更有嚼劲，口感更好，大概只需要泡三分钟左右就能泡好了。
很多人炒粉条会把粉条炒到连成一团，不好看也不好吃，这里有个小窍门，准备一碗冷水，注意是要冷水，然后倒入一点白醋，再把泡发好的粉条，放到这碗冷水里，过一分钟左右，再下锅炒粉条就不会成团了。
好了，今天关于粉条的小窍门就分享到这里结束了，大家学会了吗？喜欢的话别忘了关注小龙，小龙每天都会给大家分享生活小妙招，我们下期再见了。
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