马蹄子虫 生活小常识｜这些蔬果，寄生虫最喜欢！

没有水果和蔬菜我们无法保持健康的饮食，但有些水果和蔬菜尤其需要清洗，因为寄生虫喜欢藏在这些水果和蔬菜里！

寄生虫是可能的

哪些水果和蔬菜藏在

莲藕

莲藕是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜。由于它的特殊形状，很容易寄生。莲藕中最常见的寄生虫是姜虫，可引起腹泻、腹痛、营养不良等症状。严重的还会导致肠梗阻，如果孩子感染了这种寄生虫，还可能影响其生长发育，导致智力低下。

吃莲藕的时候一定要仔细清洗，煮熟，尽量不要生吃。

水芹

水芹是一种主要生长在南方的蔬菜，也容易被寄生虫寄生。

肝片吸虫更喜欢在潮湿的环境中生长，水芹的生长环境非常适合这种寄生虫寄生。所以生活中尽量不要吃这种蔬菜，如果非要吃药，彻底清洗的话。对于水芹，应该说野生水芹有毒，吃了会恶心呕吐。买的时候注意区分。

荸荠

荸荠又名马蹄，营养丰富，尤其是蛋白质和磷。它是一种水生植物，像水芹一样，很容易被一些寄生虫寄生。容易寄生在荸荠上的虫子叫姜虫，和上面说的喜欢寄生在藕上的寄生虫是一类。荸荠吃的时候要漂洗干净，去皮再吃。

荸荠

荸荠富含蛋白质和微量元素，营养价值高。而且荸荠味道很好，又甜又多汁，一摘就吃，不想再加工了。

菱角的生产环境，很容易成为寄生虫的寄生场所，尤其是姜虫，尤其常见。吃零角的时候，注意用工具把零角的皮肤完全切掉，不要用牙齿直接咀嚼，否则寄生虫很容易进入人体。事实上，这样做并不安全。最安全的是把荸荠放在开水里煮，这样吃起来才安全。

很多人认为只有海鲜或者一些肉类里有寄生虫，但是蔬菜水果里有寄生虫。这几类蔬菜水果在食用时一定要处理好，不能让寄生虫影响人体健康。