微米的意思 0.01微米什么概念？净水器也成玄学了吗？

净水和空净水都是与我们的生活和健康息息相关的产品线。随着生活水平的提高，空气污染和水污染事件不断暴露出来。不需要担心的问题越来越受到公众的关注。与此同时，关于净水和空网产品的行业混乱也越来越严重。如何判断一款净水产品各方面的性能指标，如何判断自己需要什么样的净水设备，已经变得越来越难以决策。

净水器怎么选？虽然有很多类别，比如超滤膜、微滤膜、反渗透，但不是玄学。如果我们研究它，我们可以很容易地区分各种产品。本期我们就来看看如何认识净水器。

净水器有很多种，可以按需获取

家用净水器最早出现于20世纪80年代的中国，其功能是过滤城市自来水，去除大颗粒杂质、重金属和细菌等有害物质。目前常见的有厨房净水器、水龙头净水器、便携式台式网壶。前两种净化对象是城市自来水，而网壶一般用于净化办公饮用水。

国外和国内的净水产品有明显的区别。比如在欧洲，网壶应用广泛，小型台式净水器也很常见，因为这些国家的自来水水质已经达到了生饮的标准，所以净水产品主要是用来改善口感的。在中国，自来水不适合饮用，直接用网壶净化自来水是不可取的。从净化效果来说，厨房型一般比水龙头型好，所以理论上来说，厨房型净水器更适合家庭日常使用。

为什么净水器可以过滤水？

水质处理主要有四种方法，一种是基于活性炭的介质过滤，另一种是基于微滤、超滤、纳滤和反渗透的膜分离，第三种是基于杀菌的物理化学消毒，第四种是基于软化和电解的水质调节。使用哪种方法取决于使用条件。比如在网釜中，由于体积小，不方便使用紫外线、电解等方法，也不能产生足够的压力通过膜分离进行过滤，所以经常使用介质过滤。

以下图为例。目前，厨房净水器一般采用介质过滤法和膜分离法相结合，使滤芯成型。因此，评价净水器的质量主要取决于滤芯的质量。净水器的价格差异主要来自滤芯。滤芯使用的材料越多，过滤层数越多，净化效果越好。

在大多数情况下，自来水进入净水器后，首先会通过滤芯中的介质过滤模块。在这个阶段，水中的大部分悬浮固体、气味物质和较大分子的有机物被活性炭等介质吸附。但有研究表明，活性炭对分子量在500-3000的有机物只有明显的去除效果，而在这个范围之外作用不大。因此，细菌、病毒和重金属在这个阶段可能会残留在水中。当时是膜分离的转折。

众所周知，一个充满空气的气球，即使没有漏气，也会逐渐变小。这是因为分子之间存在间隙，气球的弹性会对内部空气体产生一定的压力，加速内部空气体的逃逸。膜分离法也可以理解为:用于净化水的膜的孔隙很小，溶剂和一定量的溶质在压力的作用下可以通过膜，而其他物质被截留在另一侧。

如何判断不同种类净水器的性能？

钥匙来了！买净水器，反渗透、微滤、超滤是什么概念？事实上，这是膜分离中使用的四种不同孔径的膜的名称。完整的分类是:微滤膜、超滤膜、纳滤膜、反渗透膜。膜孔径越小，过滤精度越高，工作压力越高，通过速度越慢。

微滤膜的孔径为0.05-5.00μm，操作压力为0.01-0.2兆帕，可截留0.02-10 μm；超滤膜的孔径为5纳米-0.1微米，操作压力为0.1-1.0兆帕。纳滤介于超滤和反渗透之间，在0.5-1.0Mpa的压力下可以达到较高的水通量；反渗透膜的孔径只有1-10 Amy，几乎可以去除水中的所有杂质，包括各种悬浮物、胶体、溶解有机物、无机盐、细菌、微生物等。理论上，出水水质无限接近纯水。

我们去电商网站搜索，发现排名靠前的产品主要是反渗透净水器和超滤净水器。因为反渗透膜成本高，所以反渗透净水器价格一般比较贵，基本都在1000元以上。刚才我们也提到了反渗透净水器的净化精度更高，但是在下图这个超滤净水器的产品介绍中，他们的产品使用的是超滤膜，可以保留水中对人体有益的矿物质和微量元素，而RO反渗透纯水机过滤精度高，不能保留水中的微量元素和矿物质。真的是这样吗？

其实这句话很模糊。看了刚才的膜分类，我们知道超滤膜和反渗透膜的区别主要在于膜孔径大小。反渗透膜不能保留水中的微量元素和矿物质，但由于矿物质和微量元素各有优劣，而且这些物质无法通过粒径来区分，所以超滤膜无法判断哪些矿物质和微量元素对人体有益。这句话的逻辑是，水中有对人体有益的矿物质和微量元素→反渗透膜不能保留这些物质，超滤膜可以保留这些物质→超滤净水器更好。但这个逻辑的前提忽略了另一个方面——水中有对人体有害的矿物质和微量元素。所以超滤比反渗透好并不是真的。当然，他们在宣传中并没有明确这么说，但无疑是在逻辑上引导消费者往这个方向思考。

超滤膜能有效屏蔽悬浮颗粒、胶体、浊度和细菌，但对水中有机物的去除效率不高。所以事实是超滤和反渗透各有利弊，买哪个要看具体需求和价格。

说到矿物质和微量元素，市面上的一些净水产品为了补充水中滤出的矿物质，具有矿化功能。也就是说，在净化的基础上，通过添加小麦板岩的方式将一些对人体有益的矿物元素添加到水中，但其效果在学术界仍有争议，未必真的有用。

看看这个水龙头的净水器，用类比法让它的净化精度是头发直径的千分之一，问:“你这过滤精度放心吗？”其实这个精度就是超滤膜的精度，和去除水中有机物一样难。按照这个说法，反渗透膜的过滤精度比这个净水器高一百倍！另一方面，这种净水器的净化精度只有反渗透净水器的1%。这样的过滤精度你能放心吗？事实是一样的，但是换个说法，效果是截然相反的，所以在选择净水器的时候，遇到大量的修辞性或者隐喻性的说法，一定要多思考。

除了滤芯、滤膜、过滤精度外，还可以看到“净化水流量”、“额定总净化水量”等参数。“额定总净化水量”是指从消费者开始使用滤芯到他们需要更换滤芯而不更换滤芯时，能够净化的最大水量。但由于不同地区水质不同，此图仅具有参考意义；纯净水流速越大，出水速度越快。

总结:越来越多的品牌在用“营销词”来掩盖真正的技术概念。不同的品牌使用相同的技术，但在他们的宣传中可能会出现不同的营销词。我们应该了解产品和技术的原理，识别产品的本质，然后根据自己的情况合理购买净水器产品。