添仓节正月二十 “添仓节”习俗

民俗正月二十是“加仓节”。这个节日也有很多要注意的。但是在北方很多地方，在加仓节吃卷是一种民间美食。

民俗正月二十是“加仓节”。加仓，顾名思义就是加米、面粉、水、油、盐、柴等。，什么都进不去，什么都出不去。

添仓节也是祭神的节日。这一天，女人不能工作，说工作时眼花缭乱。另一个怕把仓神弄瞎。

民俗正月二十是“添仓节”

“过了仓库，尽情玩耍，捡鸡犬，打娃娃，过了仓库回娘家。”而旧社会，媳妇们因为添仓节不能回娘家，就留下了这样的童谣。

北方很多地方，在添仓节的晚上，妇女贴烤架，贴人用油灯反映“扇糠簸米”。女生在碗里飘针，看自己老了是不是运气好，还是小时运气好，看谁得心应手；割开高粱节押豆，测旱涝十二个月；去南墙扫牛，测测今年哪种粮食收成；夜深人静时，孩子通过磨眼睛听“老鼠娶媳妇”，偷“卷饼”吃隔壁。

卷，又称春卷，是一种用菜肴包裹的面食。卷象征新年结束，可以卷起来。

你还不能吃包装好的卷

碾压的方法很讲究。有皮有馅。皮是白面变成糊状，摊成薄薄的皮，然后包馅。馅料由豆芽、胡萝卜、荷花、海带等制成。晚上，每个神龛前都有一个盘子，里面有面包卷。卷上放一炷香，盘上放一盏灯。灯是胡萝卜做的，一个一个，剜个浅锅，灌上麻油，放个棉油捻，一个一个点着。这样的灯在坛子、锅、麦店、米缸、院子、毛子里随处可见。每个家庭都是这样，整个村子都是这样，像天上的星星一样有趣。娃娃们把春卷撕成小块，扔来扔去。一边扔，一边念歌谣:“都春天了，瓮里饭瓮满了。麦墩古墩尖，衣柜行李箱叠放，年年添。或者:“加，加，加到豪宅里，喂天上的小素瓦尔。不扇小米，不扇山谷，只吃油腻腻的臭大妈。加进去，加进窑里，喂饱天上灰色的建筑。