洋葱羊肉凹陷时，会流出一点清香的油，因为包子皮薄，容易咀嚼，不会有油腻感。
刘宏烧烤
价格:12/串
将红柳枝切成竹条，用大块羊肉粒串起来。红柳树枝经过火烤后，将植物的香气融入羊肉中，减少了羊肉的腥味，同时又增添了一些独特的香气。撒一点胡椒粉和一点孜然，味道绝对棒！
沙湾炒辣鸡+宽带面
价格:78元
酱鸡可以说是新疆的代言菜。很多不了解新疆的人都会知道，新疆很有名。
在新疆，有一个专门吃鸡的地方叫“柴窝堡”。脸盆里的大盘子里全是鸡块。吃完鸡还要上两条白花宽带面，拌在一大盘鸡的汁里。是新疆人最“牛逼”的吃法~
塔哈尔的大鸡是新疆大鸡的微缩版。味道不错。鸡肉炖的很烂，土豆也是连续的，就是鸡肉和面条给的少一点，一盘几乎全是土豆。
塔式羊排
价格:24元
据说新疆烤全羊很有名。少数民族过年，山上的牧民会赶着羊进城，少数民族家庭会买一两只。这时候，整个走廊都弥漫着羊肉的香味。
但是在日常生活中，我们经常吃这样的小烤羊排，肥瘦的羊肉，加一点孜然来提升口感，味道真的很棒~
季节性新鲜水果酸奶
价格:16/份
不在新疆的新疆人吃新疆菜怎么能不喝酸奶？
虽然我知道酸奶永远不可能是新疆酸奶，但这种时令鲜果酸奶，配上一些甜的水果，比如红龙果、猕猴桃、猕猴桃，配上酸甜的蓝莓酱，却抑制了酸奶的酸味，吃起来香甜可口。
胡椒鸡
价格:25.9元
辣椒鸡和菠菜面筋是新疆常见的凉菜。新疆人爱吃辣。作为新疆人最喜欢的食物之一，辣椒鸡肉以其辛辣的味道而闻名。但是很多南方人受不了这么刺激的味道，因为它的辣味。不过如果你是好奇宝宝，建议试试~
石河子冷面
价格:19.9元
手工凉面是新疆少数民族餐桌上的一道家常菜。金岛的凉面配有紫甘蓝、黄瓜丝和一些花生。夏天来一碗是最享受的事~
手抓饭
价格:33元
传统的手抓饭成分丰富。除了羊肉，还有胡萝卜丝，黄萝卜丝，葡萄干。米饭因为泡在羊油里所以晶莹饱满，吃起来很甜不腻~
如果说新疆的羊肉抓饭是豪华版的话，塔哈尔的羊肉抓饭就是简单版的。虽然用料没那么丰富，但是味道基本能满足新疆人的口味~
综合评价
1.吃饭很快，但是在高峰时间等一段时间是必然的。
2.塔哈尔的味道值得肯定，但是分量小，所以比较起来价格有点高。
3.就餐环境舒适，整体干净整洁。
4.服务员的服务态度很好，无论他需要什么都会尽快带给我们。
营业时间:11:00-21:30
地址:
杭州大厦城市广场501号5楼-2楼；
滨江宝龙城市广场4楼；
乐迪海洋港4F-A-401；
3F城西银泰市-033
西贝燕麦面条村
如果你不喜欢辛辣的食物。
也可以试试这家店~
西贝燕麦面条村专营西北美食
选择中国西北地区的天然原料
在传统西北菜的基础上进行了一些创新
一些更“重味”的西北菜
也成了南方人可以随意享用的美食~
燕麦挂面
价格:46元
燕麦片和我们的面食不一样，更有力量。燕麦片可以用手指一根根擦掉。燕麦片是西贝的主菜，有汤和配料。作为十大减肥计划的小系列，燕麦面条仍然是很好的减肥主食。(小仙女们准备出门了？)
这个酱面是这个系列最推荐的。酸甜酱倒在耐嚼的面条上，味道很好~
蒙古蒸饺
价格:38元
作为蒙古风味的特色小吃，薄皮多汁，羊肉凹陷。一口不成问题~
皇米高亮
价格:23元
作为西贝燕麦片村的招牌甜品，此版强力推！黄米配蔓越莓三明治，再蘸桂花酱，酸酸甜甜特别有味道~
综合评价
菜品种类丰富，价格比较亲民。在西北菜的基础上融合了一些南方特色，比较符合南方人的口味。店面干净整洁，红白格子桌布打造了一种独特的小清新风格。营业时间:10:30-21:00
地址:
西贝面条村在杭州共有15家店铺，朋友可以根据自己的位置选择~
阿珍味米粉
要说新疆女生最喜欢什么，
那绝对是米粉
新疆的米线店满大街都是
然而，北方和南方的口味有很大的不同
新疆米线店很少向南开
为了让大家吃到正宗的新疆米粉，
经过长时间的寻找，
你终于找到这个宝藏店了！！！
阿珍米粉在新疆也是连锁店
还有这个在新疆遍地开花的米线店
但它已经成为杭州独一无二的昕薇
是的，这是杭州唯一的一家......
鸡肉炒米粉+烤馕
阿珍米粉的辣度分为三个等级:
微辣，中辣，有爆发力
还有新疆人爱喝的乌苏啤酒和牛奶啤酒。
喜欢吃辣的小伙伴可以挑战一下
综合评价
1.菜品以米粉为主，比较单一。
2.味道很辣。不吃辣的人要小心。
3.开在文三路，店面小，环境差。
营业时间:9:30-22:00
地址:
浙江省杭州市西湖区西溪街文三路158号3号楼1号楼西起第四间
帕米尔餐馆
营业时间:10:00-22:00
地址:陶丘北路9-5号
说到北方菜，最大的特点就是“现实”~
帕米尔饭店的菜很大
这家新疆商店已经开业十多年了
每天都有很多人排队买馕
完美还原了新疆美食的特色
