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【赛纳论坛】伊利母乳研究论坛在上海举行,17年来,在工匠的努力下,金冠有机世娜牧。

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孩子是家庭的未来、国家的未来、民族的未来。不断提高奶粉质量,为婴幼儿提供全面、专业的营养保护和健康保障,是所有乳业工作者的终极目标,也是道理持续17年母乳研究工作的根本动力。(大卫亚设,Northern Exposure)。

7月24日,伊利莫营养研究院(YMINI)在上海隆重举办了“第一届YMINI母乳研究高峰论坛”,国内外约100名专家共同探讨了母乳研究的前沿和成果应用。

不久前,国家发展改革委、工信部等7个部门共同发行了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》。该方案指出,今后我国将实施国家母乳研究计划,整合企业现有数据资源,建立统一的母乳研究数据库。中国乳业龙头企业伊利于2003年开展母乳研究,建立了中国第一个企业母乳研究数据库,并取得了多项研究成果。伊利表示,今后将继续建立母乳研究的全球沟通平台,推动中国母乳研究,帮助中国宝宝健康成长。

多种专利配方,伊利母乳研究取得了成果。

据伊利集团总裁尹传宇博士透露,母乳是母亲为婴儿准备的天然和理想的食物。伊利于2003年开始了中国母乳研究,迄今为止积累了超过100万份母乳营养数据。伊利在母乳-乳清蛋白和-酪蛋白、核苷酸等方面取得了突破,获得了“-乳清蛋白和-酪蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法”等专利,并在伊利津婴幼儿奶粉系列产品中应用了许多科学成果和专利技术。2018年,伊利毛营养研究中心将创新升级为伊利毛营养研究院,同年发布《中国母乳研究白皮书》,与全行业分享母乳研究成果。

伊利集团总裁助理云战友博士讲话

论坛主席、中国营养学会妇女分会主任王志浩教授对伊利的母乳营养研究给予了高度评价。“伊利集团是中国最大的乳制品企业,很久以前就认识到母乳研究的重要性。此后,伊利在婴幼儿配方领域迅速发展,在母乳研究创新方面迅速国际化。经过十多年的发展,伊利在母乳研究方面已经和以前不同了。在服务消费者方面,伊利也积极扩大工作,将母乳营养研究成果应用于产品,为中国宝宝提供更适合的婴儿配方奶粉。”

17年来工匠的心始终如一,为孩子的健康成长保驾护航。

伊利在母乳研究取得丰硕成果后,经过了17年的艰苦努力。母乳研究的每个阶段都面临挑战。其中,看似简单的母乳采集面临风俗习惯等。

方芳是伊利技术研究开发中心的母乳采集员,在一次母乳采集中,她说服生下婴儿的母亲采集母乳样本,但在她还没从医院出来之前,这位母亲的家人就赶上了方芳,取回了母乳样本。对于母乳采集员来说,受到白眼、不理解、甚至过激的行为,每天都会遇到很多次。“平均来说,我们同意每十户就有近一两户产妇采集母乳。”进入母乳采集一线的伊利第一家母乳采集院何满清表示母乳采集不容易。另一方面,采集的母乳必须在24小时内运到研究院,只能在零下80度的低温冰箱里保管,一旦母乳解冻,这个样品就无效了。

经过不懈的努力,伊利将母乳研究成果直接应用于婴儿奶粉配方中,给中国婴儿带来福利,颠覆了中国奶粉的品牌形象。李丽推出的国内首款益生菌有机奶粉——世娜牧童是匠心与创新相结合的产物,不仅凝结了金冠的几项王牌专利,还通过了中国、欧盟双重有机认证,为中国宝宝带来了更好吸收的原生营养。

对伊利来说,母乳研究的道路不会停止。因为伊利知道,只有不断探索适合中国宝宝体质的营养解决方案,完善婴儿乳粉配方,才能给中国宝宝带来更多的健康营养保障。今后,伊利将坚持中国母乳研究,用科研创新提高质量,把中国乳业的领先质量带到全世界,竭尽全力为中国宝宝提供独家营养产品。

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