秋水仙素剧毒的秋水仙，为什么能缓解痛风？

七天长假过后，大部分人都很开心，但也有很多不开心的人，比如痛风患者，面对美食美酒，身心都在遭受折磨。秋水仙碱是治疗痛风最常用的药物。从它的名字可以猜到，这种药最初是从秋水仙碱中提取的。

秋水仙碱c .秋天。图片:M. Martin Vicente/flickr

秋水有个性

在旧的分类系统中，秋水仙碱是百合科的一个属。那时候百合科就像一个装满一切的大篮子。后来植物学家意识到老百合科中的物种应该属于很多不同的类群，于是把百合科拆了。现在秋水仙素已经和20多个兄弟建立了秋水仙科。这个家族的大多数植物和秋水仙素一样，但它们的外观很美，但有毒。

艳丽的秋水仙碱大岩桐有六个花被和六个雄蕊。难怪在旧的分类系统中被归为百合科。照片:余天逸

其实有很多习性相似的植物，比如迎春、石蒜、毛泡桐，但是像秋水仙碱这样有个性的植物不多。秋水在英语里叫裸女。字面上，它描述它的花。开花时地上只有花，不仅没有茎，没有叶，也没有花序轴。

瑞士莱森山坡上的野生秋水仙。照片:沙漠豪猪

根不长时开花

秋水仙素起源于欧洲中低海拔的草原环境。地下部分是大小不一的椭圆形灯泡。野生种比卵小一圈，园艺种比成拳大。灯泡本身是白色的，外面有一层棕黄色的干皮。

花展时种在花园里的秋水仙碱球茎。照片:余天逸

夏天睡觉的时候，剥掉秋水仙碱鳞茎的外皮就能看到一个小芽。这个花蕾不仅是今年秋天的花，也是明年春天的新球茎。

剥掉灯泡皮。照片:沙漠豪猪

每年秋天，越来越低的温度和越来越短的日照会打破秋水仙碱的休眠，老鳞茎中积累的营养物质会不断输送到新芽中。用不了多久，新芽就会发芽出土，开出粉紫色的花，在周围的绿草中十分显眼。

C.盛开的× agrippinum开花时不长出叶子。照片:余天逸

秋水仙素的花不仅比叶子长得早，而且比根长得早。开花初期消耗的养分和水分几乎全部来自鳞茎，不需要根系提供，后期根系还会再次生长。

真正的水仙花，不用土，泡在水里也可以栽培。秋水仙碱甚至不需要水。在家买花可以看花。当然，你应该在开花后及时种植它们，否则明年你就看不到它们了。现在秋水仙素还是高价花。如果你在一茬之后扔，会对你的钱包造成很大的损害。

就算留在这里也能开花。照片:bakker.com

水果和叶子一起钻出地面

秋水仙碱的花期很长，花期前后持续一个多月。花期过后，叶子会钻出地面，看起来又肥又嫩，但不能吃。水果是由树叶从地里带出来的。秋水仙素的子房位于地下鳞茎的基部，开花时呈深色。授粉后子房在地下发育结果，叶子发芽到一定高度后才一起出来。

秋水仙碱的叶子。图片:Nachtigaller博士/wiki commons

秋水仙碱胶囊。图片:BerndH/wiki commons

叶子发芽后，会通过光合作用集中储存，产生营养物质。这时老球茎逐渐萎缩，新芽的地下部分慢慢发育成新一代球茎，来年夏天休眠，履行前辈的责任，支撑下一代的新芽。

一些秋水仙素在开花时也会长出叶子，比如这种秋水仙素。照片:余天逸

秋水仙碱做了什么

秋水仙碱富含秋水仙碱，是一种生物碱，也叫秋水仙碱。本身没有毒性，但在体内食用会被氧化成剧毒的双氯芬酸。秋水仙碱的作用机制是抑制细胞内微管蛋白的聚合，从而干扰所有涉及微管的生命活动。微管在细胞中非常重要。一旦受到干扰，细胞的工作就会紊乱，人就会中毒。一般6~7 mg秋水仙碱口服可杀死成虫。如果不小心吃了一颗秋水仙碱的球茎，就要去急救，只是为了减少组织损伤，因为秋水仙碱中毒没有特效药。