传统烤箱采用化学桶改造而成,直接接触明火、烟雾等食物进行烘烤,污染严重,对健康有害,破坏了红薯原有的营养成分。而且烤出来的食物焦皮少,不保证卫生,这是国家禁止的。有了电动烤红薯机,你就放心了,实用。让我们和边肖一起看看。
1.红薯先洗;
2.打开电源开关,打开照明灯;
3.打开加热开关,预热机舱15~20分钟;
4.打开电机开关,打开炉门,使机器缓慢运转,将准备好的待烤食物均匀地放入仓库的吊篮中,尽可能保持平衡,关闭炉门;
5.设定烘烤温度(烤红薯的最佳温度为220度),机器进入自动恒温工作状态;
6.根据不同食物的烘焙要求,掌握烤箱的运行速度和烘焙时间。用电烤箱烤红薯时,可以选择红色的红薯,烤出来的红薯香甜可口,烤久了会流糖汁;
7.食物烤好后,放慢速度或停止转动,戴上绝缘手套或用夹子取出食物,放入保温箱内;
8.调速器使用时,先将外部速度按钮调至“O”,以免产生瞬时大电流,对控制器造成永久性损坏;
9.调速器动作开关只控制电机运行或停止,不使用断电;
10.机器运转时,调速的速度应在20-80之间(烤红薯中最佳速度为50-70),长时间不用必须关机。
电烤红薯漏电保护器每月应按压一次。每年打开侧盖,给壁炉上的轴套加高温润滑油。出现故障时,必须及时排除后才能继续工作。使用后,应进行清洁和维护,吊篮应每天清洁,以确保设备的清洁卫生,便于下次使用。
因此,边肖认为每个人都对电烤红薯的方法有一定的了解。电烤红薯的时候,方法其实很简单,但是我们也要注意方法,这样烤出来的红薯才会好吃,同时也不容易损坏电烤红薯机的使用寿命。
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