每年4月起,伊利酸奶事业部都会对华南地区仓库的冷链安全进行突击检查。今年4月10日左右,长沙等南方地区气温已达29度,伊犁酸奶事业部质量管理部的检查也如火如荼。
在伊利黄冈工厂,酸奶经过实验室质量检测和冷藏熟化后,稳定地堆放在冷藏车中。装载货物并关上门后,冷藏车将保持冷藏,直到车厢内的温度保持在0-6℃范围内,然后离开工厂,最后,它将停留在长沙子仓库的门口。
温度控制在运输中非常重要。伊犁TMS运输管理系统采用GPS全球定位技术。一方面,它可以监控车辆的运行轨迹,确保车辆在计划的最佳路线上运行。另一方面,冷藏车的GPS定位装置中有两个温度敏感探头,每三秒记录一次温度数据,并自动上传到系统后台。途中GPS记录温度的符合率应严格控制在0-6℃之间。
酸奶从工厂到仓库后,会及时送到每个经销商。所以对制冷系统等硬件的要求也很严格。分仓室设置6组空冷器。在设备温度监控系统的帮助下,当仓库温度高于6℃时,制冷系统将启动,使温度始终保持在0-6℃。
经过逐项详细检查,长沙仓库各项指标考核表现良好,堪称伊利酸奶冷链物流的坚强堡垒。
在运输过程中,一定要全力以赴,保证运输速度。所以运输路线是经过严格规划的,是从黄冈工厂发过来的。按照最佳的规划路线,最早可以在7.5小时内到达长沙分仓,从分仓中转,然后运输到附近的经销商,当天晚上到达销售终端。第二天,消费者可以享受新鲜美味的伊利酸奶。
消费者不难发现,伊利酸奶货架上的产品都是最新的生产日期。是伊利员工百分百的关怀,保证了伊利酸奶的新鲜和健康。“伊利是质量”的实现,有赖于伊利全体员工的共同努力。
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