香肠馒头卷 馒头花式做法，南瓜泥和面，加香肠夹芝士，孩子1次能吃3个

馒头花式练习，南瓜糊和面条，加入香肠和奶酪，孩子可以一次吃3个

馒头是我们平时吃很多次的主食。很多孩子觉得馒头没那么好吃。一直吃下去没有一点创新是很无聊的。边肖想为她的孩子们做些不同的事情。想了很久，边肖看到了这个里面有香肠的馒头。边肖决定回家自己做这件事。试了试，他觉得孩子们吃的很开心。

看了这些，不知道大家对这个东西有什么感受，也不知道大家有没有兴趣。如果有兴趣，我们一起来做编小系列的步骤。步骤很简单，味道很好。你一定喜欢。多做一点就好吃了。有兴趣就赶紧行动，换个馒头法给你带来更多惊喜。

【名称】芝士香肠馒头

【材料】面粉、香肠、南瓜、酵母、芝士片

[制造过程]

1.首先，我们将南瓜洗净，去皮去籽，切成条状，放入蒸笼中蒸熟。蒸熟后，我们会把南瓜做成泥，做成稠粥，然后放在一边备用。

2.然后我们处理面粉，传统上是通过加入清水和酵母来制作白色面团。然后在另一堆面粉中加入南瓜泥、清水和酵母，做成黄色面团。用筷子搅拌两边，搅拌成团。

3.然后我们发酵两片面团，把粘粘的面团放入烤箱，底部放一碗热水，选择发酵功能，等我们的面团大了一倍再拿出来。

4.这时候我们在两块面团中加入面粉，边揉边揉，揉成光滑的面团，这样这个面条就做好了。是不是和大家吃的面条很像？但其实这种面条更有弹性，口感更好。

5.在这里，我们把两块面团卷成条状，在酥脆的香肠周围包裹一圈奶酪片，然后用面条条包裹奶酪，将香肠两端漏出，收集尾部，以免面条从香肠上脱落。

6.这是我们蒸的步骤。锅里放清水，锅底放湿笼布，以免馒头粘在蒸笼上。把之前准备好的馒头卷放进去，在锅里醒20分钟，然后把里面的水烧开，小火蒸12分钟，蒸3分钟。这个过程差不多。

7.蒸完之后，我们美味的馒头香肠就做好了。冷却后，我们就可以吃了。看起来很有光泽。慢慢咬下去的香肠和南瓜的味道真的很好闻。这是边肖做的成品图，你可以看看。

8.成品图

[烹饪技巧]

1.刚开始，我们只需要用筷子搅拌，使其不含干面粉，干面粉有粘性，但容易发酵。发酵后，面团变得两倍大。当我们拉面团时，我们可以看到它看起来像一个蜂窝，所以它是发酵的。

2.面团我们包香肠的时候要注意，我们的面团一定要贴紧，奶酪一定要完全包在卷里，不然奶酪会流出来。

3.如果有剩余的面团可以用来蒸馒头，就不浪费了，还可以做其他用途。当然，最好是全部用在卷上。

看了步骤和效果，对这个东西感兴趣吗？有兴趣可以一起做，慢慢来也可以做好。如果你在做的时候有一些问题，欢迎随时提问。做完后，你可以谈谈你和边肖的经历。如果有更好的方法，请给边肖建议。下面大家的评论会让我们的食物更美味。边肖期待着每一个人。

【来源】杯子怕水

[文字编辑]孙顺