肯德基豆浆粉 合肥肯德基承认醇豆浆是豆浆粉调的 部分市民称不再购买

近日，餐饮洋品牌肯德基醇豆浆被指是用豆浆粉调制而成，并非现磨的。今天上午，合肥一家肯德基连锁店工作人员也向小编证实，肯德基所售醇豆浆是豆浆粉调制而成的。醇豆浆不“纯”，那还值6块多一大杯吗?市民是否还愿意继续购买?小编进行了一个随机小调查，部分市民表示不愿意再购买非现磨的豆浆。

合肥肯德基醇豆浆是粉剂调制的

肯德基醇豆浆

“肯德基的醇豆浆不是现磨的，而是豆浆粉调剂成的。”近日，肯德基的“豆浆门”事件备受关注。

7月29日，肯德基在其官网上发表了“关于肯德基醇豆浆开发和研制的说明”。

说明上称：“肯德基自五年前起就研究豆浆，传统的现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆浆粉工艺简单，口味达不到要求。为此肯德基反复钻研，最后与供应商益海集团开发出新的配方与生产工艺，去年在市场测试即获得消费者欢迎，认为肯德基醇豆浆口味纯正，浆体细腻，远远超过一般市售产品，接近传统现磨风味。”

该说明默认了醇豆浆并非现磨的说法，并希望消费者理性看待现代工艺进步与使用。

今天中午，小编来到合肥市潜山路的一家肯德基，由于是午餐时间，店内的人比较多。

小编发现，店内的墙壁上醒目的标着“醇豆浆6.5元/5.5元”的字样。环顾四周，用餐的市民所够的饮品多是可乐、甜筒之类，少有喝豆浆的。

小编以顾客的名义购买了一杯醇豆浆，并咨询店员，店中所销售的“醇豆浆”是现磨的还是用豆浆粉调制的?

店员告诉小编，“不是现磨，是调制的。”最近，一家外国餐馆品牌肯德基的酒精豆奶被指控是用豆奶粉制备的，而不是新鲜研磨的。今天上午，合肥一家肯德基连锁店的工作人员也向边肖证实，肯德基出售的酒精豆浆是用豆浆粉制成的。酒精豆浆不“纯”，一大杯值6块多吗？市民是否愿意继续购买？边肖进行了一项随机调查，一些市民表示，他们不愿意购买非新鲜磨碎的豆浆。合肥肯德基酒精豆奶是用粉末制备的。店员告诉边肖:“这不是新磨的，是准备好的。”