在生活中，我们经常使用味精或鸡精。当鸡精出现的时候，我们发现很多人选择鸡精，但是很少有人选择味精。另外，味精有很多负面的说法，比如吃了味精掉头发，或者吃味精致癌。这些说法估计很多人都知道，也相信是真的，所以看到味精自然要避开，不愿意用。鸡精给人好印象。很多人做饭的时候，加入鸡精后会变得更有味道。其实鸡精是复合调味料，主要成分是味精，加上一些盐、糖等物质，确实味道更丰富。不过要知道鸡精里的主要成分是味精。如果这样看，按照那种说法，吃鸡精能不掉头发吗？所以从这个角度来说，鸡精并不完美。鸡精和味精哪个好？
你能正确理解鸡精和味精，现在你终于理解了，以后不会再用错了！虽然它们对我们的影响不大，但是像盐一样，不能大量食用，所以大家尽量少吃。如果需要，最好不要用。如果需要，最好在烹饪的时候加入。
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