所需成分
牛肉排骨500克
一个白萝卜
一点胡椒
葱，姜一点
一点肉桂
牛肉炖萝卜怎么做
1.牛肉用刀切成小块，然后用开水冲服备用。牛肉一定要洗几次才能把血洗干净。
2.白萝卜用刀切成块，然后烧开水去掉萝卜里的苦味，再用冷水浸泡备用。
3.将油倒入锅中加热，然后倒入胡椒、八角和葱姜，以爆香。
4.将牛肉和蚝油倒入锅中，然后将美味、酱油和糖倒入锅中，将所有配料翻炒均匀。
5.将至少两倍于牛肉的热水倒入锅中。必须用热水而不是冷水。然后用大火煮沸，慢慢煨大约50分钟。把牛肉炖透就行了。
6.将白萝卜块倒入锅中，然后用大火煮沸，然后用小火慢慢煨，直到汤变干。
7、根据个人口味，最后放入适量的盐和鸡精。
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