万蒂妮 上海迎来首个田园风格市集前滩市集WHATMARKET

“以商助农”促进城市发展的“内循环”

9月20日，在上海滨江国际轻装生活中心的商业地标景尧前滩，迎来了上海第一个田园市场——前滩市场，来自金山区的优质农产品一个个亮相。

在这里，“国际风”与“本土味”相遇，潮流与传统交融，农业与商业结合，文化旅游赋权。在国际化大都市上海的购物中心，有着不一样的火花。

国际社区x地方口味

在景尧前滩购物中心的室外屋顶平台上，金山区林挺镇亭溪村彩色稻田的稻草景观成为游客的“向导”。十多处不同大小的秸秆景观散落在平台的各个区域，上面悬挂着指示各个展区的标志，可以看到游客们在用这些景观拍照，为世界级中央商务区的前滩中央活动区增添了一份田园风味。

在林挺月饼的摊位前，也有热闹的场面。新鲜出炉的月饼用热风送上货架。过了一会儿，很多认识货的老顾客排起了长队。市民林先生说:“新月饼在市场上很常见，但林挺的月饼还冒着热气，品种和味道都很好，值得称赞。我最喜欢沙馅老猪油。今天看到这里有个刚烤好的，赶紧来排队。”

据摊主介绍，林挺月饼的制作技艺已被列入金山区非物质文化遗产名录，保留了原生态无污染的传统工艺，选用优质配方，根据传承人多年积累的经验制作而成。林挺月饼皮脆、色美、馅甜而不腻、味脆、唇香齿香。临近中秋节，适合吃饭送礼。有各种简单精致的礼品盒，客户可以根据需要选择。

此外，还有口感柔软、糯、香、甜的方饼；入口香味浓郁，齿有弹性的米饭；许多当地的优质农产品，如备受上海人青睐、享有“药中之金”美誉的铁皮石斛等，在市中心熠熠生辉。“现在市面上有只能在农贸超市或者展销会上买到的东西，省时省心。”市民龚阿姨走到特色农场的果蔬主题区，打算买点特色农产品尝尝。

“除了农产品，我们还有各种各样的葡萄酒和食物，结合有趣的内容，如音乐、农场游戏、亲子工作坊、趣味竞赛等。市民可以在市场的不同主题区参观金山农产品，做手工作坊，品尝美食，领略最美的大自然。”景尧前滩相关负责人介绍。

金山风景如画x七彩亭林

表演区展示了市非遗馆腰鼓。跳、打、跑、喊，再加上震耳欲聋的鼓声，热闹的气氛欢快热烈，吸引了不少市民驻足观看。据报道，林挺腰鼓是林挺镇的一种独特文化，它美丽、优雅、独特。经过十多年的传承和发展，林挺腰鼓已经独树一帜，形成了老、中、青、年轻的梯队发展模式，于2013年被列入上海市第四批非物质文化保护名录。除了腰鼓，金山的连香、秧歌等传统节目也一一出现，引人注目。

在非遗产文化展区，陌生又熟悉的扫帚吸引了大众的目光。扫帚是一种竹制工具，在农村用来洗厨房炉子上的铁锅。近年来，随着农民生活水平的提高，液化气、天然气等。已经进入普通人的家庭，炉灶逐渐淡出人们的视线，扫帚清洗行业逐渐萎缩，捆绑和清洗扫帚的技能几乎丧失。这种出现在市场上的目的是让远离农村的人更多地了解民间技能，感受传统文化。

金山文化旅游局局长表示，前滩市场是金山区文化旅游和农业部门的真诚之作，体现了金山区农村振兴、特色农业发展、农民幸福生活和优秀传统文化的成就。富有地方特色的金山农产品、非遗产品和文化创意产品“集体入城”，让市民不用跑50公里就能体验到金山农业特产和具有地方风味的特色文化，让大家感受如画的金山和五彩缤纷的亭台楼阁。

农村商业与X吕雯授权相结合

这一次，田园式的市场被“搬进”市中心的大型购物中心。看似简单的想法是，农业合作社、购物中心、第三方运营商、政府部门以及文化、旅游、农业和商业各方积极寻求双赢的尝试，满足多样化和个性化的需求，创造新的供应，帮助农产品转向内需市场。这是“以商助农”在景尧前滩的具体体现，也是在促进“商业”

无花果摊前的陈骁被主持人万蒂妮的视频吸引住了:“几天前我在妮妮的微博上看到了这个无花果，只是想看看。”近日，主持人万蒂妮和严敬前往林挺进行“一日游”，在上海清河果业专业合作社体验了一把无花果采摘术。无花果作为时令水果，可以加工成干果、果脯、果酱、果汁等。除了新鲜食品和医药用途，其中新鲜无花果和加工的无花果干可以在这个市场上购买。

第三方运营实体相关负责人表示，金山农产品的品种和数量每天都会根据需求而变化。以林挺清河果业的无花果为例，第一天基本放在合作社，第二天中午前采摘，下午4点前到达市区商业区。不到四个小时就可以实现“从田头到餐桌”，其新鲜度是进口果蔬无法比拟的。

“景尧前滩一直提供国际化的消费体验，拥有大量固定、忠诚、等级森严的消费群体。小区里有很多进口的，高档的水果，蔬菜，农产品。我们希望通过活动，让每个人都能品尝到生长在上海田野里的“土特产”，从而进一步提升金山农产品的形象，刺激农业生产，增加农民收入，帮助农业发展，推动城市发展的“内循环”。”金山区文化旅游局表示。